8. ANHEIZEN UND BEFEUERUNG
Vor der ersten Befeuerung ist es notwendig alle emaillierten Oberflächen des Herdes mit
einem trockenen Tuch abzuwischen, um eine Verbrennung von Unreinheiten auf der oberen
Platte und dem Rahmen des Herdes zu verhindern und eine Entwicklung von unangenehmen
Gerüchen zu vermeiden.
Bei der ersten Befeuerung kann es zur leichten Verrauchung kommen, die vor allem auf die
Stahlplattenoberfläche zurückzuführen ist. Dabei handelt es sich um ein gewöhnliches
Vorkommnis, das bei der ersten Befeuerung nur für eine kurze Zeit auftreten kann.
Bei der Anheizung ist es notwendig:
1.) Den Primärluftregler zu öffnen
2.) Den Sekundärluftregler zu öffnen
3.) Den Regler zur Einstellung der Rauchgasströmung in die Kochstellung („K“) zu
bringen.
Sollte es zu Beginn der Befeuerung an der Glasoberfläche der Feuerungstür zur
Feuchtigkeitskondensation kommen, dann sollte die Feuerungstür um einen Spalt
offengehalten werden, bis die Feuchtigkeit verdunstet ist.
Nach dem sich das Feuer genügend entfacht hat, sollte der Primärluftregler geschlossen
werden. Die Primärluft mindert die Wirksamkeit und beeinträchtigt die Reinigung des Glases
und sollte deshalb so wenig wie möglich verwendet werden.
