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c. SCHONGAREN – 3 Segmente
– Siehe Montageanleitung Seite 19.
Schongaren ist eine Zubereitungsart
bei Temperaturen von 45 bis 85°C für
einen längeren Zeitraum.
d. FEUERSTELLE – 1 Segment – 2 Seg-
mente – 3 Segmente
– Siehe Montageanleitung Seite 20.
Die herkömmliche Funktion von Feu-
erstellen ist, das Feuer einzudämmen
und daran zu hindern, sich
auszubreiten.
Verwenden Sie den Grill nur mit dem Spezial-
einsatz (Teil R) als Feuerstelle.
GRILLKONFIGURATION
– Siehe Montageanleitung Seite 16 + 17.
Handhabung Ihres Grills
1. Entscheiden Sie zunächst, in welcher
Höhe Sie den 4GRILL verwenden
chten.
a. Niedrig:
b. Mittel:
c. Hoch:
2. Nehmen Sie den Deckel ab, bevor Sie das
Feuer aufbauen.
3. Achten Sie darauf, dass die Luftzufuhr
unten nicht blockiert ist.
Hinweis: Zur sachgemäßen Nutzung entfer-
nen Sie ggf. angesammelte Asche am Boden
der Kohleschale (nur, nachdem die Kohlen
vollständig erloschen sind).
4. Falls Sie Holzkohlebriketts verwenden,
formen Sie eine Pyramide und übergießen
Sie die Briketts/Holzkohle mit Feueranzün-
der gemäß EN1860-3!
5. Die empfohlene Höchstmenge Holzkohle-
briketts ist bis zu 1/3 der Höhe der Kohle-
schale, was etwa 200 Briketts entspricht.
6. Sobald die Kohlen mit einer hellgrauen
Asche überzogen sind (im Allgemeinen
nach 25 bis 30 Minuten), verteilen Sie die
Kohlen mit einer Grillzange.
7. Falls Sie den Deckel während des Grillens
abnehmen, heben Sie ihn zur Seite an,
nicht direkt nach oben. Hierdurch kann
eine Saugwirkung entstehen, die Asche
auf Ihre Speisen befördert.
8. Auf keinen Fall setzen Sie in dieser Kon-
guration den Deckel auf den Feuerstelle-
neinsatz oder eines der 4GRILL-Segmente
(also Kohleschale in oberster Position), das
hrt zu dauerhaften Schäden an der
Oberäche des Deckels.
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