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ACCESSOIRES Grille métallique /
Plaque de cuisson ou
moule à gâteau sur la
grille métallique
Lèchefrite / plaque
de cuisson ou plat de
cuisson sur la grille
métallique
Plaque de cuisson chefrite contenant
500 ml d'eau Panier vapeur Sonde
TABLEAU DE CUISSON
Catégories d'aliments Quantité Niveau et
Accessoires Info cuisson
CASSEROLE/ PÂTE
CUITE
Frais
Lasagnes 0,5 - 3 kg * 2 Préparez selon votre recette préférée. Verser de la
sauce béchamel sur le haut et répandre du
fromage pour obtenir un brunissage parfait
Cannelloni 0,5 - 3 kg * 2
Produits surgelés
Lasagnes 0,5 - 3 kg 2 Préparez selon votre recette préférée. Verser de la
sauce béchamel sur le haut et répandre du
fromage pour obtenir un brunissage parfait
Cannelloni 0,5 - 3 kg 2
RIZ ET CÉRÉALES
Riz
Riz complet 0,1 - 0,5 kg 2 1
Placez dans un plat en pyrex une partie de riz
complet et d'eau pour 1,5 de poids de riz. Pour
obtenir de bons résultats, il est suggéré de ne pas
ouvrir la porte
Riz brun 0,1 - 0,5 kg 2 1
Placez dans un plat en pyrex une partie de riz
brun et d'eau pour 1,5 de poids de riz blanc. Pour
obtenir de bons résultats, il est suggéré de ne pas
ouvrir la porte
Riz blanc 0,1 - 0,5 kg 2 1
Placez dans un plat en pyrex une partie de riz
blanc et d'eau pour 1,5 de poids de riz. Pour
obtenir de bons résultats, il est suggéré de ne pas
ouvrir la porte
Graines & Céréales
Quinoa 0,1 - 0,3 kg 2 1
Placez dans un plat en pyrex une part de quinoa
et d'eau pour 1,5 de poids de riz. Pour obtenir de
bons résultats, il est suggéré de ne pas ouvrir la
porte
Millet 0,1 - 0,3 kg 2 1
Placez dans un plat en pyrex une part de millet et
d'eau pour 1,5 de poids de riz. Pour obtenir de
bons résultats, il est suggéré de ne pas ouvrir la
porte
Épeautre 0,1 - 0,3 kg 2 1
Placez dans un plat en pyrex une part d'épeautre
et d'eau pour 1,5 de poids de riz. Pour obtenir de
bons résultats, il est suggéré de ne pas ouvrir la
porte
Orge 0,1 - 0,3 kg 2 1
Placez dans un plat en pyrex une part d'orge et
d'eau pour 1,5 de poids de riz. Pour obtenir de
bons résultats, il est suggéré de ne pas ouvrir la
porte
VIANDE
Bœuf
Rôti de bœuf 0,6 - 2 kg * 3 Appliquez de l'huile avec un pinceau et frottez
avec du sel et du poivre. Assaisonnez avec de l'ail
et des herbes selon vos goûts. À la n de la
cuisson, laissez reposer pendant au moins 15
minutes avant de couper
Rôti de veau 0,6 - 2,5 kg * 3
Entrecôtes 2 - 4 cm 5
Appliquez de l'huile avec un pinceau et ajoutez
du romarin. Frottez avec du sel et du poivre noir.
Répartissez uniformément sur la grille métallique.
Tournez aux 2/3 du temps de cuisson
Hamburger 1,5 - 3 cm 5
Saupoudrez de sel, et badigeonnez d'huile avant
la cuisson. Tournez aux 3/5 du temps de cuisson.
Cuisson lente 0,6 - 2 kg * 3
Appliquez de l'huile avec un pinceau et frottez
avec du sel et du poivre. Assaisonnez avec de l'ail
et des herbes selon vos goûts. À la n de la
cuisson, laissez reposer pendant au moins 15
minutes avant de couper
Porc
Rôti de porc 0,6 - 2,5 kg * 3 Appliquez de l'huile avec un pinceau et frottez
avec du sel et du poivre. Assaisonnez avec de l'ail
et des herbes selon vos goûts. À la n de la
cuisson, laissez reposer pendant au moins 15
minutes avant de couper
Jarret de porc 0,5 - 2,0 kg * 3
Côtes de porc 0,5 - 2,0 kg 5
Saupoudrez de sel, et badigeonnez d'huile avant
la cuisson. Tournez aux 2/3 du temps de cuisson
Bacon 0,5 - 1,5 cm 5 Répartissez uniformément sur la grille métallique.
Tournez aux 3/4 du temps de cuisson
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