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REZEPTE
LEBENSMITTEL MENGE ZUBEHÖR TIPPS
FLEISCH
R
OASTBEEF
1–1,5 KG
MIKROWELLEN-
GEEIGNETES UND
HITZEBESTÄN-
DIGES KOCHGE-
SCHIRR
MIT ÖL BEPINSELN UND mit Salz und
Gewürzen bestreuen.
S
CHWEINEBRATEN
LAMMKEULE 1,5-2 KG
KALBSBRATEN 1–1,5 KG
GEBEN SIE NEBEN DAS FLEISCH 250 g
Champignons und 250 g fein ge-
hackte Schalotten. Der Braten muss
gewendet und das Gemüse umge-
rührt werden, wenn das Gerät Sie
dazu auffordert.
B
RATWURST 4 BIS 12 STÜCK
VERWENDEN
SIE DEN GRILL-
FROST MIT DER
GLASTROPF-
SCHALE
DIE WÜRSTE SOLLTEN jeweils circa
100 g wiegen. Ritzen Sie vor dem
Grillen die Haut ein. Wenden, wenn
Sie das Gerät dazu auffordert.
H
ACKFLEISCHAUF-
LAUF (SHEPHARD´S
PIE)
4 P
ORTIONEN
MIKROWELLEN-
GEEIGNETES UND
HITZEBESTÄN-
DIGES KOCHGE-
SCHIRR
LEICHT IN DER PFANNE ZUSAMMEN
Esslöffel Butter, 1 fein gehackte
Zwiebel und 2 fein gewürfelte Ka-
rotten andünsten. Dann 1 Esslöf-
fel Mehl und 300 ml Kraftbrühe un-
terrühren und einkochen lassen, bis
es dick wird. Dazu 1 Esslöffel Toma-
tenpüree und einen Spritzer Worce-
stershire Sauce geben. Geben Sie
jetzt 450 g gegartes Hack vom Rind
oder vom Lamm dazu und schmek-
ken Sie mit Salz und Pfeffer ab.
GEBEN SIE AUF DAS HACKFLEISCH 4
Portionen Kartoffelbrei.
H
ACKBRATEN
MISCHEN SIE 4 Esslöffel Semmelbrö-
sel, 150 ml Milch oder Wasser und
1 Esslöffel Maisstärke. Circa 10 Mi-
nuten stehen lassen.
MISCHEN SIE DIES mit 400 g Hack-
fleisch, 1½ Teelöffel Salz, 1 Ei, 1-2 ml
Pfeffer und fein gehackter Zwiebel.
Formen Sie einen Laib.
B
EI SPEISEN, DIE NICHT IN NACHSTEHENDER TABELLE enthalten sind und die ein geringeres oder höheres
Gewicht als empfohlen haben, entsprechend dem Kapitel "Garen und Aufwärmen mit der
Mikrowelle" vorgehen.
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