Bedienungsanleitung Bauknecht ECTM 9145-1 (Seite 16 von 64) (Englisch)

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CHICKEN

when The probe is used to

roast chicken, the tip

should be positioned in

the eshiest part of the

chicken, i.e. on the inside

of the thigh just behind the leg. It must not

touch any bones.

LAMB

when cooking a

lamb joinT/leg of

lamb, insert the tip of

the probe into the

thickest part so that it

does not touch the bone.

PORK

when cooking pork,

e.g. pork shoulder,

gammon, silver side,

etc, the probe should be

inserted into the ‘end’ of

the joint rather than

through the layer of fat on the surface. Avoid

placing the tip of the probe in fatty areas of the

pork.

FISH

The probe can be useD

when cooking whole

fish, large sh such

as pike or salmon.

Position the tip of

the probe in the thickest part, not too close to

the backbone.

place The TemperaTure probe

in the food while it is still

on the kitchen counter.

ensure as much as

possible of the probe

length is inserted in the

food. This will ensure

more accurate

temperature

reading.

place the prepared food in the oven.

flip The probe liD back

and connect the

temperature probe to

the oven wall socket and

ensure the cord is free

also after the oven door

is closed. Both the socket

and probe plugg are

without current.

PROBE PLACING

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Bauknecht ECTM 9145-1 Seite 16

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