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Bauknecht ECTM 9145 Seite 32

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Steam
Forced Air
Forced Air + Steam
For cooking with steam
TEMPERATURE
END TIME
COOK TIME
100°C 00:20
15:34
Steam
MANUAL
STEAM
PRESS THE OK / SELECT BUTTON .
USE THE UP / DOWN BUTTONS to select which setting to edit.
PRESS THE OK / SELECT BUTTON to confirm.
USE THE UP / DOWN BUTTONS to change the setting.
PRESS THE OK / SELECT BUTTON to confirm.
(Repeat step 2 & 5 if needed).
PRESS THE START BUTTON .
U
SE THIS FUNCTION FOR such food as
vegetables, fish, juicing fruit and
blanching.
ENSURE the oven has cooled
below 100°C before us-
ing this function. Open the
door and let cool off.


FOOD TEMP °C TIME ACCESSORIES HINTS
RED BEATS SMALL
100°C
50 - 60 M
IN.
S
TEAM TRAY
on level 3
Drip tray
on level 1
RED CABBAGE
S
LICED
30 - 35 MIN.
WHITE CABBAGE 25 - 30 M
IN.
WHITE BEANS S
OAKED 75 - 90 MIN.
DRIP TRAY
on level 3
ADD DOUBLE amount of
water
FISH TERRINE 75 - 80°C 60 - 90 M
IN.
WIRE SHELF
on level 3
COVER WITH LID or heat
resistant plastic wrap
BAKED EGGS 90°C 20 - 25 MIN.
DRIP TRAY
on level 3
GNOCHI 90 - 100°C 10 - 15 M
IN.
STEAM TRAY
on level 3
Drip tray
on level 1
A
LWAYS PLACE the food without packaging
/ wrapping in oven unless else is stated.
COOKING TIMES are based on room tempered oven.
… 32 …

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bauknecht-ectm-9145

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  • Hallo
    Wir haben den Dampfgarer Bauknecht CTEM 9145 Sobald ich die Tür oder ein Programm starte ,bricht er das Programm ab,weil ich die Uhrzeit neu eingeben muss? Ich habe das Gerät entkalkt und auch neu kalibriert. Was leider nach 3 mal benutzen wieder diese Uhrzeitsei Stellung während des Programm macht.
    Was kann ich tuen Eingereicht am 11-8-2019 18:29

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