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CATÉGORIE
D’ALIMENTS MF 258 MF 259 POIDS ACCESSOIRES INGRÉDIENTS INSTRUCTIONS
Cheesecake léger
citron vert et fraise p 2 p 2 1 recette
Plat Crisp
Poignée Crisp
400 g de pâte brisée,
500 g de fromage
ricotta,
2 œufs,
100 g de sucre,
2 citrons verts,
200 g de fraises
-Tapisser le plat Crisp avec la pâte.
-Placer la ricotta et le sucre dans le bol d'un batteur à
gâteaux et battre avec l'accessoire à palette à vitesse
moyenne jusqu'à obtenir une consistance lisse.
-Ajouter l'œuf, les citrons verts et les fraises, mélanger à
basse vitesse jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés.
-Verser tout le mélange dans le plat Crisp sur la pâte
brisée et lisser à la spatule.
Pain au bicarbonate
de soude, aux graines
de sésame et de
tournesol
p 3 p 3 1 recette
Plat Crisp
Poignée Crisp
300 g de farine de blé,
2 cuillères à café de
bicarbonate de soude
(environ 9 grammes),
200 ml d'eau,
15 g de graines de
tournesol,
30 g de graines de
sésame, sel.
-Mélanger tous les ingrédients, en mettant de côté un
tiers des graines de sésame et de tournesol qui seront
mélangées ensemble pour être saupoudrées sur la pâte
avant la cuisson.
-Rouler la pâte et la façonner en cylindre.
-Disposer sur le plat Crisp et parsemer de graines de
sésame et de tournesol.
-Laisser le produit reposer pendant quelques minutes
après la cuisson.
Scones p 4 p 4 560g
Plat Crisp
Poignée Crisp
Farine 220 g,
beurre 50g,
lait 150 ml,
bicarbonate de soude
10 g, sucre 5 g,
sel 2 g
beurre sur plat Crisp
-Mélanger la farine, le sel, le sucre et le bicarbonate de
soude.
-Mettre dans la préparation le beurre à température
ambiante puis mélanger jusqu'à obtenir une texture
sableuse.
-Mettre le lait sur le mélange et mélanger jusqu'à obtenir
une pâte.
-Terminer de former la pâte en utilisant les mains.
-Créer une forme ronde et plate et placer sur le plat Crisp
préalablement beurré et fariné.
-Piquer la surface avec une fourchette et diviser la
surface en 4 parties.
Cookies p 5 p 5 200g
Plat Crisp sur grille
Bas
Poignée Crisp
Mélange à cookies prêt,
113 g de beurre ramolli,
1 grand œuf,
-Mélanger la pâte à cookies, le beurre ramolli et les œufs.
-Déposer 5 biscuits sur le plat Crisp.
-Démarrer le micro-ondes avec la grille basse à l’intérieur
an de procéder au préchauage.
Gâteau éponge p 6 p 6 900g
Plat à gâteau (non
fourni) sur grille
basse
250 g de sucre
185 g d'œuf (sans la
coquille)
250 g de farine de blé
15 g de levure
chimique
75 gr de margarine
150 g d'eau froide
papier sulfurisé
-Tapisser le fond du pyrex avec la feuille de papier
sulfurisé.
-Fouetter les œufs et le sucre.
-Mélanger la farine et la levure chimique et les ajouter
progressivement au mélange d'œufs.
-Ajouter l'eau lentement tout en continuant à mélanger
Faire fondre et ajouter la margarine Continuer à
mélanger jusqu'à ce que le tout soit mélangé.
-Verser le mélange dans le pyrex et faire cuire le gâteau.
-Démarrer le micro-ondes avec la grille basse à l’intérieur
an de procéder au préchauage.
Tarte (par ex., tarte
aux cerises) p 7 p 7 1 recette
Plat Crisp sur grille
Bas
Poignée Crisp
200 g de farine,
180 g de sucre,
4 œufs, 200 g de cerise
avec sirop,
120 g de beurre,
10 g de levure
-Mélanger le beurre et le sucre jusqu'à les monter,
ajouter les œufs et monter à nouveau.
-Ajouter la farine et la levure Déposer la pâte dans le
plat Crisp et déposer sur la pointe les cerises avec leur
sirop.
-Démarrer le micro-ondes avec la grille basse à l’intérieur
an de procéder au préchauage.
Muns p 8 p 8 252g (9 unités
* 28g)
Plat à muns (non
fourni) sur grille basse
110 g de beurre,
115 g
de sucre blanc,
100 g de mélange
d'œufs
150 g de farine de blé,
5 g de levure chimique,
2 g sel
-Tous les ingrédients doivent être à température am-
biante avant de commencer.
-Battre ensemble le beurre et le sucre (jusqu'à ce que
cela devienne mou et de couleur pâle et que tout le
sucre soit incorporé au mélange).
-Ajouter progressivement le mélange d'œufs.
-Tamiser la farine, la levure chimique et le sel et mélan-
ger. Peser environ 28 g du mélange au centre des cases
de papier et les répartir uniformément sur le plat Crisp.
-Démarrer le micro-ondes avec la grille basse à l’intérieur
an de procéder au préchauage.
STEAMER
WITH GRID SAFE DISH
CRISP PLATE HIGH RACK
CRISP
My Menu GRILL
MICROWAVE LOW RACK
FORCE AIR
STEAMER
W/O GRID
INDICATEURS (DÉPEND DES MODÈLES ET DE LA CATÉGORIE D’ALIMENTS):
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