522696
98
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/106
Nächste Seite
96
 RU
BEEM - Elements of Lifestyle

Зеленый чай также можно готовить в само-
варе. Как правило, его нельзя заливать
крутым кипятком; в этом случае он может
приобрести слегка горьковатый привкус. В
зависимости от сорта, идеальной считает-
ся температура воды 50 - 70 °C. Для боль-
шинства сортов зеленого чая оптимальный
вкус «раскрывается» примерно при 65 °C.
Чем выше сорт зеленого чая, тем ниже
оптимальная температура воды. Наиболее
высокосортные чаи завариваются горячей
водой с температурой 65 °C.
Обычные зеленые чаи необходимо настаи-
вать примерно 1 ‒ 3 минуты, в то время
как на настаивание высокосортных зеле-
ных чаев требуется лишь примерно 1 ‒ 1½
минуты.
ПРИМЕЧАНИЕ
При заваривании чая в пакетиках
дозировку следует производить со-
гласно указаниям изготовителя.
Дозировка зеленого чая в основном мень-
ше, чем в случае черного чая. Примерно 1
г на 100 мл или 1 чайная ложка без верха
на 200 мл воды. Соответственно, крепость
заварки можно определять самостоятель-
но.
Для приготовления зеленого чая действуй-
те следующим образом:
Доведите до кипения воду в баке (см.
раздел Нагрев воды, стр. 94).
Подогрейте чашки, наполнив их не-
большим количеством горячей воды
(заварочный чайник уже нагрет, по-
скольку он находится в процессе кипе-
ния на баке для воды).
Поверните поворотный выключатель
(8) в положение „W“ (в зависимости от
сорта чая) и немного подождите
(около 5 – 6 минут),
пока остынет вода.
Теперь можно залить чай кипятком из
бака.
Поставьте заварочный чайник на бак,
как описано ранее, чтобы чай и далее
оставался горячим, и действуйте со-
гласно указаниям по приготовлению
черного чая (см. раздел Черный чай,
стр. 95).

ВНИМАНИЕ
При неправильном приготовлении
микроорганизмы в чайных сборах из
трав могут представлять угрозу для
здоровья!
Травяные, фруктовые, чаи ройбуш
и чаи с пряностями (рассыпной и в
виде пакетиков чая) всегда заливай-
те крутым кипятком и настаивайте не
менее 5 ‒ 10 минут! Только таким об-
разом получают безопасный напиток!
Не оставляйте заваренный чай из
трав на несколько часов.
В чайных смесях из трав в редких случаях
могут содержаться микроорганизмы, на-
пример, сальмонеллы, которые при на-
греве уничтожаются. При неправильном
приготовлении это может представлять
риск для здоровья, прежде всего, в случае
приготовления детского чая.
Не оставляйте настоявшийся травяной чай
на несколько часов. Хотя кипяток и убива-
ет микробов, это не относится к спорам,
которые имеются в травяном чае. Они спо-
собны развиваться в теплой воде. Приго-
товление травяного чая производится так
же, как и черного чая (см. раздел Черный
чай, стр. 95).
98

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Beem Samowar Romanov wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info