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Four à Micro-Ondes / Manuel de l’Utilisateur
66 / FR
5 Gude culnare expert
Vous trouverez c une sélecton de recettes et le cadre déal pour les réalser. Nous vous montrerons
quel type de chauffage et quel réglage de température ou de pussance de mcro-ondes est le melleur
pour votre repas. Vous pouvez trouver des nformatons sur les accessores approprés et la hauteur à
laquelle ls dovent être nsérés. Il y a auss des consels sur les ustensles de cusne et les méthodes de
préparaton.
Notes
Les valeurs ndquées dans le tableau s'applquent toujours aux alments placés dans le compartment
de cusson lorsqu'l est frod et vde. Ne préchauffez l'apparel que s le tableau l'ndque. Avant d'utlser
l'apparel, retrez du compartment de cusson tous les accessores que vous n'utlserez pas.
Ne recouvrez les accessores de paper sulfursé qu'une fos qu'ls ont été préchauffés.
Les temps ndqués dans les tableaux ne sont que des ndcatons. Ils dépendront de la qualté et de la
composton de l'almentaton.
Utlsez les accessores fourns. Des accessores supplémentares peuvent être obtenus auprès de
revendeurs spécalsés ou du servce après-vente.
Utlsez toujours un torchon ou des gants de cusne lorsque vous sortez des accessores ou des us-
tensles du compartment de cusson.
5.1 Décongélaton, chauffage et cusson avec le mcro-ondes
Les tableaux suvants vous fournssent de nombreuses optons et réglages pour le mcro-ondes.
Les temps ndqués dans les tableaux ne sont que des ndcatons. Ils peuvent varer en foncton de la
battere de cusne utlsée, de la qualté, de la température et de la consstance des alments.
Les plages de temps sont souvent spécfées dans les tableaux. Réglez d'abord le temps le plus court,
pus prolongez le temps s nécessare.
Il se peut que vous ayez des quanttés dfférentes de celles ndquées dans les tableaux. Une règle em-
prque peut être applquée : Une quantté double - un peu mons du double du temps de cusson, une
dem quantté - la moté du temps de cusson.
Notes sur la décongélation
Placez les alments congelés dans un récpent ouvert sur la grlle nféreure.
Les partes délcates telles que les cusses et les ales de poulet ou les couches extéreures grasses
des rôts peuvent être recouvertes de petts morceaux de paper d'alumnum. La feulle ne dot pas
toucher les paros du compartment de cusson. Vous pouvez retrer la feulle d'alumnum à la moté
du temps de décongélaton.
Tournez ou remuez les alments une ou deux fos pendant le temps de décongélaton. Les gros mor-
ceaux d'alments dovent être retournés pluseurs fos. Au moment de les retourner, retrez tout le
lqude résultant de la décongélaton.
Lassez les produts décongelés reposer à température ambante pendant 10 à 60 mnutes
supplémentares afn que la température se stablse. Les abats peuvent être retrés de la volalle à
ce stade.
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