Bedienungsanleitung BEKO MCI 44313 BG (Seite 75 von 124) (Englisch, Holländisch, Französisch)

816893

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/124

Nächste Seite

Four à Micro-Ondes / Manuel de l’Utilisateur 75 / FR

5 Gude culnare expert

La température et la durée du rôtssage dépendent du type et de la quantté d'alments à cure. C'est

pourquo des plages de température sont ndquées dans les tableaux. Commencez par la température

la plus basse et, s nécessare, utlsez un réglage plus élevé la fos suvante,

Pour plus d'nformatons, consultez la secton nttulée Consels pour grller et rôtr qu sut les tableaux.

Ustensiles de cuisine

Vous pouvez utlser n'mporte quel ustensle résstant à la chaleur et pouvant être utlsé dans un four à

mcro-ondes. Les plats à rôtr en métal ne sont pas adaptés au rôtssage au mcro-ondes.

Les ustensles de cusson peuvent devenr très chauds. Utlsez des gants de cusne pour sortr les us-

tensles du four.

Placez les ustensles en verre chauds sur un torchon sec après les avor sorts du four. Le verre peut se

fssurer s'l est placé sur une surface frode ou humde.

Conseils pour les notes de torréfaction

•Utlsez un plat à rôtr profond pour rôtr la vande et la volalle.

•Vérfez que vos ustensles de cusson entrent dans le compartment de cusson. Il ne dot pas être

trop grand.

•

Viande:

Recouvrez envron les deux ters du fond du four de lqude. Ajouter un peu plus de lqude

pour les rôts en pot. Retournez les morceaux de vande à la moté du temps de cusson. Lorsque le

rôt est prêt, étegnez le four et lassez-le reposer pendant 10 mnutes supplémentares. Cela permet

une melleure répartton des jus de vande.

•

Volaille:

Retournez les morceaux de vande après que Z du temps de cusson se sot écoulé.

Conseils pour griller Notes

•Gardez toujours la porte du four fermée lorsque vous fates grller et ne préchauffez pas.

•Dans la mesure du possble, les morceaux d'alments que vous fates grller dovent être d'épasseur

égale. Les steaks dovent avor au mons 2 à 3 cm d'épasseur. Cela leur permettra de dorer

unformément et de rester succulents et juteux. N'ajoutez pas de sel aux steaks avant qu'ls ne soent

grllés.

•Utlsez des pnces pour retourner les morceaux d'alments que vous fates grller. S vous percez la

vande avec une fourchette, le jus s'écoulera et la vande devendra sèche.

•La vande brune, par exemple le bœuf, brunt plus rapdement que la vande clare comme le veau ou

le porc. Lorsque vous fates grller de la vande ou du posson de couleur clare, ceux-c ne brunssent

souvent que légèrement en surface, ben qu'ls soent cuts et juteux à l'ntéreur.

•L'élément grl s'étent et se rallume automatquement. C’est normal. Le réglage du grl détermne la

fréquence à laquelle cela se produt.

Notes sur le bœuf

•Retournez le bœuf rôt à la cocotte après Y et Z du temps de cusson. Enfn, lassez reposer pendant

envron 10 mnutes supplémentares.

•Retournez les flets et les aloyaux à la moté du temps de cusson. Enfn, lassez reposer pendant

envron 10 mnutes supplémentares.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

BEKO MCI 44313 BG Seite 75

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info