605208

Bertazzoni HERITAGE serie Seite 24

24
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/40
Nächste Seite
24
Using the grill
The grill pan consists of a wire trivet and enamel tray. Place food on the wire trivet.
A lower shelf position can be used to slow cooking down, or the temperature can be
reduced. A detachable grill pan handle is supplied for removing the hot tray.
Both the Fan Assisted Grill and Conventional Grill functions are designed to be used
with the oven door closed. This ensures efficient preheating and even cooking.
When grilling, always pre-heat the grill element for 5 minutes before introducing food
(200°C is recommended for preheating). It is recommended that the grill pan is
always removed from the oven when not in use, as air flow around the oven can be
impaired. The grill should be used with the oven door closed. Use the Fan Assisted
Grill function for thicker pieces of meat and when cooking high water
content foods to reduce condensation.
Always use oven gloves when handling the grill pan and turning food. Do not line the
grill pan with aluminium foil, this can cause damage to the enamel coating and the
grill elements.
At the end of
cooking remove the grill pan for cleaning. If high fat content foods have
been prepared, leave the grill turned on at a maximum temperature for 5 minutes to
clean the grill element.
Grill Pan The grill pan should be removed from the oven when not required. If left in the oven
it will block the flow of hot air. This can cause hot spots and could damage the grill
pan and the oven interior. When using in 60cm and 90cm ovens the grill pan can
be used in the top two shelf positions for grilling, or in the bottom two shelf positions
for roasting. When using the grill pan for roasting, the 'True Fan' function should be
used.
When using in 30cm or 40cm ovens the grill pan should only be used in conjunction
with the grill (in the top two shelf positions) or far the rotisserie (in the bottom shelf
position).
Fan assisted grilling
Food Grill setting Cooking time
Chicken places 200°C 30 minutes
Burgers 200°C 18 minutes
Fish fillets 200°C 10-15 minutes
Lamb chops 200°C 15 minutes
Gammon steaks 200°C 15 minutes
Chicken breasta 200°C 30 minutes
Pork chops 200°C 25 minutes
These times are purely advisory and will depend on the size and cut of the food.
Please ensure foods are cooked through before serving (pork, fish and chicken in
particular).
Using the grill or fan Far even grilling it is important to preheat the grill before introducing the food. This
grill functions
will
ensure good sealing and even browning of the food. It is recommended that the
door remain closed for safety and efficiency when using this function. The separate
grill compartment can be used with the door open if preferred, for short grilling
periods (e.g. up to 15 minutes).
Aluminium foil should not be used to line the oven cavity or grill pan. This
can cause overheating, buckling and cracking of the enamel surfaces.
Using the rotisserie Warning: The maximum weight for the rotisserie is 3.5 kg.
(secondary oven
1 Place the grill pan in the bottom shelf position to catch any drips.
TOP model
) 2 Place the wire support shelf into the oven so that it sits level with the hole at the
back of the oven.
3 Pre-heat the oven. A temperature of 220
0
C is recommended.
4 Place one of the forks onto the spit and tighten the thumbscrew.
5 Skewer the meat with the spit, ensuring that the fork firmly pierces and holds the
meat. When cooking poultry, aim for the bone area under the breast.
6 Fit the second fork, again ensuring that the meat is firmly pierced. For poultry, the
… 24 …

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Bertazzoni HERITAGE serie wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Bertazzoni HERITAGE serie

Bertazzoni HERITAGE serie Bedienungsanleitung und Installationsanweisung - Holländisch - 40 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info