Bedienungsanleitung Bertazzoni WD60CONX-12 (Seite 9 von 16) (Englisch)

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Use

Before using for the first time

Before using the appliance for the first time you

should clean the interior and the exterior,

following the cleaning instructions given in the

section “Cleaning and Maintenance”.

Then heat the warming drawer for at least 2

hours. For this, turn the temperature control to the

maximum position (see section ‘Selecting

temperature”).

Make sure the kitchen is well-ventilated when you

are doing this.

The appliance’s parts are protected by a special

product. For this reason, during the first heating

an odour will be released. Both the odour and any

smoke that may form will disappear after a short

time and neither signifies that there is anything

wrong with the connection or the appliance.

Control Panel

The control panel has a temperature selector and

the on/off switch. The control panel is only visible

when the drawer is open.

When the drawer is closed you can check

whether the warming drawer is switched on by

looking through the viewing port on the front of

the appliance.

Using the warming drawer

To use the warming drawer, proceed as follows:

 Put the crockery in the drawer.

 Select the temperature you want by turning the

thermostat control to the desired position.

 Switch on the appliance by pressing the switch,

which will light up.

 Close the drawer.

Be careful not to use too much force when closing

the drawer since it may open up again.

Before taking out the warm crockery you must

switch off the warming drawer by pressing the

switch again.

Selecting the function

By turning the thermostat control you can select

temperatures between 30 and 80 °C.

Do not force the thermostat control to the left

of the “0” position or to the right of the

maximum position since this may damage the

appliance.

As soon as the temperature selected is reached,

the heating is turned off. When the temperature

drops to a value below that selected, the heating

is turned back on.

The temperature scale is not marked with

absolute temperatures in ºC but instead has

symbols which correspond to the optimum

temperatures for groups of crockery:

Symbol

ºC

Function

30ºC

Defrosting

40ºC-

50ºC

Proving dough

Cups / glasses warming

60ºC-

70ºC

Crockery warming

Keep food warm

80ºC

Low temperature cooking

Food Warming

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Bertazzoni WD60CONX-12 Seite 9

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