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Bestron dbm 400 Seite 79

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Manual del usuario - Panera automática
DBM400
ES v 090410-05 77
12. Mantener calientes el productoCuando se elige esta función, circula aire caliente
en el espacio de horneado durante aproximadamente 1 hora. Esto aplica para la
mayoría de los programas. Para obtener el mejor resultado debe retirar el molde
de la panera en el lapso de tiempo indicado. Cuando la función de mantener
caliente el producto ha terminado, se escucha una señal acústica. Pulse el botón
Start/Stop para desactivar la función.
13. Sacar los productos de la panera
Pulse el botón Start/Stop y retire el molde de la panera.
ATENCIÓN
• Use siempre guantes para hornear al abrir la tapa y hacer contacto con el molde
de horneado.
14. Sacar el pan del molde.
Deje enfriar primero el pan durante unos 5 a 10 minutos en el molde y,
seguidamente, colóquelo sobre una rejilla. Si la paleta de amasar aún están en el
molde, llénelo con agua caliente y déjelas remojar un rato antes de sacarlas. Por
lo general, la paleta de amasar salen junto con el pan. Después de que el pan se
haya enfriado completamente, retire la paleta de amasado con la ayuda de un
utensilio que no dañe la película antiadherente (una cuchara o una espátula de
palo, por ejemplo).
15. Después de cada uso pulse el botón de Start/Stop y retire el enchufe de la toma
de corriente.
Procure no abrir nunca la tapa de la panera mientras está en funcionamiento
un programa. Esto puede influir en la calidad del pan. Si tiene que abrir la tapa
para añadir ingredientes, hágalo de prisa de manera que la temperatura en la
panera no disminuya demasiado.
Señal acústica
La señal acústica se escucha:
• al pulsar cualquier botón;•cuando ha finalizado un programa;
• cuando ha finalizado la función de mantener caliente el producto;
• durante la segunda fase de amasado en algunos programas para recordarle que
aún debe añadir algunos ingredientes (nueces, chocolate, etc.).
Corte o caída del fluido eléctrico
Tras un corte del fluido eléctrico por un tiempo máximo de 10 minutos, la panera
continuará funcionando automáticamente.
Si el corte se produce por un período más largo, la pantalla regresa al tiempo de
inicio original del programa en cuestión y usted debe poner en marcha nuevamente la
panera.
Guardar y cortar el pan
Para poder cortar el pan adecuadamente debe dejarlo enfriar, como mínimo, durante
20 a 40 minutos. Use, de preferencia, un cuchillo eléctrico afilado o un cuchillo
especial para cortar el pan.
Puesto que el pan fresco, horneado por usted, no lleva preservativos, no puede
guardarlo por largo tiempo; a temperatura ambiente su conservabilidad es de 3 días
aproximadamente. Si desea conservar el pan por un mayor tiempo, puede congelarlo.
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