450983
6
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/60
Nächste Seite
Gebruikershandleiding ijsmachine
DMEC1072
NL v 090817-034
Opmerkingen
Zelfgemaakt ijs heeft de dichtheid van softijs. Indien u de voorkeur geeft aan
schepijs plaats u het ijs in een luchtdichte diepvriesdoos en zet u het in de vriezer
totdat het ijs de door u gewenste hardheid heeft verkregen.
IJs waarin rauwe eieren zijn verwerkt, kunnen beter niet worden gegeten door
kleine kinderen en oude mensen. Deze ijssoorten mogen ook niet langer dan 1
week worden bewaard.
Serveer- en decoratietips
Haal het ijs 10-15 minuten voor het serveren uit de vriezer zodat het iets zachter kan
worden. Het ijs is dan ook makkelijker uit de diepvriesdoos te scheppen.
NB Sorbetijs ontdooit sneller dan gewoon ijs.
Voor een echte traktatie kunt u het ijs ook nog versieren met bijvoorbeeld:
slagroom
gehakte nootjes
gesuikerd fruit of vers fruit
chocoladeblaadjes of geraspte chocolade
bonbons
gesnipperde kokosnoot
kant-en-klare sauzen, bijvoorbeeld chocolade, aardbeien, butterscotch, karamel.
IJs bewaren
Als u het ijs langere tijd (maximaal twee weken) wilt bewaren, bewaar het dan in een
luchtdichte diepvriesdoos. De aanbevolen bewaartijden zijn:
IJs met ongekookte ingrediënten 1 week
Sorbetijs 1-2 weken
IJs met halfgekookte ingrediënten 2 weken
Ingrediënten
Eieren
Eieren zorgen voor een rijkere smaak en een betere structuur. Bij sommige recepten
dient u alleen het eiwit toe te voegen. Eiwit is moeilijk te kloppen wanneer het koud is.
Zorg ervoor dat het eiwit op kamertemperatuur (ca. 5 tot 10 minuten) is voordat u het
klopt. Gebruik altijd verse eieren.
Melk
Melkproducten met een hoog vetgehalte maken het ijs romiger. Het blijft natuurlijk altijd
een kwestie van smaak. U kunt alle soorten melk gebruiken. Indien u het vetgehalte
wilt verlagen, kunt u natuurlijk altijd verschillende soorten melk mengen.
Voorbeeld: Als in het recept staat 1 kop melk, meng dan ½ kop volle melk met een
½ kop magere melk.
Kunstmatige zoetstoffen
U kunt kunstmatige zoetstoffen gebruiken in plaats van suiker zoals beschreven in het
recept. Let er op dat de zoetstoffen worden toegevoegd nadat het mengsel weer op
kamertemperatuur is. Alleen dan kunnen de zoetstoffen goed oplossen.
6

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln
1

Forum

bestron-dmec1072

Suche zurücksetzen

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Bestron DMEC1072 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info