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Gelatiera elettrica - Istruzioni per l’uso
DMEC1072
IT v 090817-0340
Primo utilizzo
1. Rimuovere l’imballaggio.
2. Pulire il coperchio, l’involucro esterno di copertura, l’elemento refrigerante, la pala
di miscelazione e il cestello per eliminare gli eventuali residui di produzione
presenti. Vedere il capitolo “Pulizia e manutenzione”.
Utilizzo del prodotto
Operazioni preliminari
1. Assicurarsi che l’elemento refrigerante sia stato perfettamente pulito e asciutto.
2. Avvolgere l’elemento refrigerante in un sacco di plastica e riporlo nell vano più
freddo del congelatore. Il tempo necessario al completo congelamento
dell’elemento refrigerante dipende dalla temperatura di esercizio del congelatore.
In corrispondenza di una temperatura pari o minore ai -18 °C il tempo di
congelamento necessario sarà di 6-12 ore.
3. Prima di mettere in funzione il prodotto, assicurarsi di raffreddare il cestello e la
pala di miscelazione nel congelatore per almeno 24 ore.
Nota Per una maggiore praticità si consiglia di lasciare l’elemento refrigerante, il
cestello e la pala di miscelazione nel congelatore quando questi componenti
non vengono utilizzati. In tal modo, sarà sempre possibile iniziare
immediatamente la preparazione del gelato.
4. Per ottenere un miglior risultato di mantecazione, si consiglia di miscelare gli
ingredienti il giorno precedente a quello della preparazione del gelato e riporre la
miscela ottenuta nel frigorifero. Lasciando refrigerare la miscela per una notte
sarà possibile ottenere un aumento del volume del preparato. Qualora non sia
possibile fare riposare la miscela per un’intera notte, riporre gli ingredienti in
frigorifero per 20-30 minuti prima di procedere alla loro miscelazione.
Assemblaggio della gelatiera elettrica
1. Estrarre l’elemento refrigerante dal congelatore e agitarlo schud per verificarne il
completo congelamento. Quando l’elemento viene agitato non deve essere udibile
alcuno sciabordio.
Nota L’elemento refrigerante deve essere utilizzato immediatamente dopo essere
stato estratto dal congelatore: ciò per evitare che il liquido refrigerante in esso
contenuto si scongeli.
2. Inserire l’elemento refrigerante all’interno del cestello.
3. Inserire il cestello sull’asse motore.
4. Posizionare la pala di miscelazione all’interno del cestello, avendo cura di
collocarla perfettamente sull’elemento refrigerante.
5. Coprire il cestello mediante l’involucro esterno di copertura, in modo tale da
inserire perfettamente nelle apposite sedi del corpo motore le tre protuberanze
presenti sul lato interno dell’involucro di copertura.
Preparazione del gelato
Per la preparazione del gelato è possibile seguire i consigli delle ricette contenute nelle
presenti istruzioni per l’uso o impiegare una propria ricetta.
1. Verificare che l’interruttore di accensione/spegnimento sia posizionato su “0”
(spento).
2. Inserire la spina nella presa di corrente.
3. Portare l’interruttore di accensione/spegnimento in posizione “I” (acceso).
… 42 …

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