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Gelatiera elettrica - Istruzioni per l’uso
DMEC1072
IT v 090817-0344
Ricette di gelato a base di panna
Gelato con scaglie di cioccolato alla menta
75 g di zucchero greggio
250 ml di latte
250 ml di panna
5 ml di essenza di menta piperita
150 g di cioccolato fondente
Riscaldare il latte e lo zucchero fino al suo
completo scioglimento. Lasciare raffreddare
completamente la miscela così ottenuta.
Aggiungere quindi al composto di latte e zucchero
la panna e l’essenza di menta piperita, avendo
cura di mescolare bene il tutto. Mettere in funzione
la gelatiera elettrica e versare la miscela nel
cestello mediante l’oblò di riempimento. Non
appena il composto si addensa, aggiungervi le
scaglie di cioccolato. Lasciare in funzione il
prodotto per 20-30 minuti fino a che il gelato non
abbia raggiunto la densità desiderata.
Ricette di gelato a base di yogurt
Gelato allo yogurt
500 ml di yogurt magro (al
gusto desiderato)
Mettere in funzione l’apparecchio. Versare lo
yogurt fresco di frigorifero nella gelatiera mediante
l’oblò di riempimento. Lasciare in funzione il
prodotto per 20-30 minuti fino a che il composto
non abbia raggiunto la consistenza della panna
appena montata.
Gelato a base di yogurt al gusto di piña colada
60 g di zucchero greggio non
raffinato
50 g di yogurt
30 ml di rum bianco
220 g di ananas fresco
tagliato a pezzetti
12 g di noce di cocco fresca
macinata
½ banana matura di grosse
dimensioni
succo di 1 limetta
Miscalare tutti gli ingredienti in un frullatore, fino a
ottenerne una massa omogenea. Lasciare
raffreddare il composto in frigoirifero. Mettere in
funzione la gelatiera elettrica e versare la miscela
nel cestello mediante l’oblò di riempimento.
Lasciare in funzione il prodotto per 20-30 minuti
fino a che il gelato non abbia raggiunto la
consistenza della panna appena montata.
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