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Percentuale di massa muscolare
La percentuale di massa muscolare in % è generalmente compresa nei seguenti range:
Uomo Donna
Età basso normale alto Età basso normale alto
10-14 <44% 44 – 57% >57% 10-14 <36% 36 – 43% >43%
15-19 <43% 43 – 56% >56% 15-19 <35% 35 – 41% >41%
20 – 29 <42% 42 - 54% >54% 20 – 29 <34% 34 – 39% >39%
30 – 39 <41% 41– 52% >52% 30 – 39 <33% 33 – 38% >38%
40 – 49 <40% 40 – 50% >50% 40 – 49 <31% 31– 36% >36%
50 – 59 <39% 39 – 48% >48% 50 – 59 <29% 29 – 34% >34%
60 – 69 <38% 38 – 47% >47% 60 – 69 <28% 28 – 33% >33%
70-100 <37% 37 – 46% >46% 70-100 <27% 27 – 32% >32%
Massa ossea
Come il resto del corpo, le ossa sono naturalmente sottoposte a processi di calcificazione, sgretolamento
e invecchiamento. La massa ossea cresce rapidamente durante l’infanzia e raggiunge il suo punto mas
-
simo all’età di circa 30-40 anni per poi tendere a ridursi con il passare dell’età. Una sana alimentazione (in
particolare un corretto apporto di calcio e vitamina D) e una regolare attività fisica possono contrastare lo
sgretolamento delle ossa. Un aumento della massa muscolare consente di migliorare ulteriormente la sta
-
bilità dello scheletro. Questa bilancia non rileva il contenuto di calcio nelle ossa, ma calcola il peso di tutti
i componenti delle ossa (sostanze organiche e inorganiche e acqua). È pressoché impossibile influire sulla
massa ossea, che però non presenta significative variazioni per quanto riguarda i fattori determinanti (peso,
statura, età, sesso). Non sono disponibili direttive e suggerimenti riconosciuti.
ATTENZIONE:
Non confondere la massa ossea con la densità ossea.
La densità ossea può essere determinata solo tramite una visita medica (ad esempio tomografia
computerizzata, ultrasuoni). La bilancia non è pertanto in grado di diagnosticare eventuali alterazioni
delle ossa e della loro durezza (ad esempio l’osteoporosi).
BMR
L’indice metabolico basale (BMR = Basal Metabolic Rate) è la quantità di energia di cui il corpo neces
-
sita a riposo per il mantenimento delle funzioni fisiche di base (ad es. se si rimane a letto per 24 ore). Tale
valore dipende principalmente dal peso, dalla statura e dall’età.
È visualizzato dalla bilancia diagnostica in kcal/giorno e viene calcolato sulla base della formula Harris-
Benedict riconosciuta a livello scientifico.
Si tratta della quantità di energia di cui il corpo ha bisogno in ogni caso e deve essere reintegrata sotto
forma di cibo. L’assunzione di una quantità inferiore di energia per un periodo prolungato può causare
danni alla salute.
AMR
Il tasso metabolico di attività (AMR = Active Metabolic Rate) è la quantità di energia di cui il corpo ha biso
-
gno ogni giorno quando è in attività. Il consumo energetico di una persona incrementa in base alla mag-
giore attività fisica e viene determinato dalla bilancia diagnostica mediante il livello di attività impostato
(1-5).
Per mantenere il peso attuale, l’energia consumata dal corpo deve essere reintegrata sotto forma di cibo e
di liquidi.
Se per un lungo periodo l’energia consumata supera quella reintegrata, il corpo preleva la differenza dalle
riserve di grassi accantonate e il peso diminuisce. Quando invece per un lungo periodo l’energia reinte
-
grata supera il tasso metabolico di attività (AMR) calcolato, il corpo non è in grado di bruciare l’eccesso di
energia che viene accumulato e il peso aumenta.
Relazione temporale dei risultati
Viene considerata solo la tendenza a lungo termine. Generalmente le variazioni di peso a breve ter-
mine nell’arco di pochi giorni dipendono da una perdita di liquidi.
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