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GREEN SMOOTHIE (PRESET PROGRAM)
GOOD MORNING SMOOTHIE
Makes approx. 700 ml
INGREDIENTS
1 apple
50 g fresh Italian ryegrass (or linden
leaves, chickweed, lettuce)
1 leaves of lemon balm
few stevia leaves
10 g ginger (or to taste) a little
cinnamon
650 ml water
PREPARATION
Wash and quarter the apples and
remove the stalks and blossom ends.
Pick over the ryegrass, lemon balm and
stevia, and wash. Peel the ginger.
Place all the prepared ingredients in
the mixing container with the cinnamon
and water, and blend using the green
smoothies programme.
SMOOTH SMOOTHIE
Makes approx. 550-750 ml
INGREDIENTS
75 g baby spinach
1⁄4 punnet barley grass (approx. 15 g)
1/2 avocado (approx. 100 g)
1/2 mango (approx. 200 g)
1 tsp baobab powder
250-450 ml water
PREPARATION
Pick over the spinach and barley
grass, then wash and drain. Halve the
avocado, remove the stone and scoop
out theesh. Cut the mango esh away
from the stone and peel.
Put all the prepared ingredients in the
mixing container. Add the baobab
powder. Pour over the water, and blend
using the green smoothies programme.
INFO
The high proportion of chlorophyll in
the grass helps the body to produce
haemoglobin, and can improve the
oxygen supply in the blood.
SPINACH AND GRAPEFRUIT
SMOOTHIE WITH CARROT
GREENS AND PAPAYA
Makes approx. 500-650 ml
INGREDIENTS
1/2 pink grapefruit
1/2 small papaya (approx. 200 g)
30 g carrot greens
75 g Baby spinach
2 tsp chia seeds
200–350 ml water
PREPARATION
Peel and quarter the grapefruit. Halve,
deseed and peel the papaya. Pick over
the carrot greens and spinach, then
wash and drain.
Place all the prepared ingredients in the
mixing container with the chia seeds,
and pour over the water. Blend using
the green smoothies programme.
INFO
The level of nutrients in the carrot
greens is much higher than that of
the actual carrots. They also contain
lots of calcium and chlorophyll, which
supports blood production and is anti-
in ammatory.
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