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Recipes to try – Ice-cream
Coconut Raspberry Ice-cream
You will need:
200 g of frozen raspberries
100 g of cashew nuts
100-200 ml of solid coconut milk
Preparation
Put all ingredients in the mixing
container, close the lid without the
measuring cup and insert the tamper
through the opening.
Start the manual mode with a running
time of 1 minute and the speed level H.
During processing, use the tamper to
continuously press the frozen fruits on
the blades.
Depending on your taste, you can sip
the ice cream with some stevia or some
agave juice and mix it again.
Done.
Enjoy!
Pistachio Ice-cream
You will need:
3 small bananas
1 avocado
50 g of peeled green pistachios
3 dried stoned dates
½ vanilla pod
2 tbsp. of Cashew mush
50 ml of cold nut milk
1 tbsp. of pumpkin seed oil
Preparation
Peel the bananas and the avocado. Cut
them into small pieces and freeze them.
Put all ingredients in the mixing
container, close the lid without the
measuring cup and insert the tamper
through the opening.
Start the manual mode with a running
time of 1 minute and the speed level H.
During processing, use the tamper to
continuously press the frozen fruits on
the blades.
Done!
Enjoy!
Chocolate Ice-cream
You will need:
3 bananas
6 dried pitted dates
3 tbsp. of walnuts
2 tbsp. of cocoa powder
100 ml of milk nut
2 tbsp. of almond butter
3 tbsp. of chopped almonds
Preparation
Peel bananas and freeze them in
small pieces. Chop the almonds with
programme “Nuts” coarsely and
transfer them to a bowl.
Put all ingredients except the almonds
in the mixing container, close the lid
without the measuring cup and insert
the tamper through the opening.
Start the manual mode with a running
time of 1 minute and the speed level
H.
During processing, use the tamper to
continuously press the frozen fruits on
the blades.
Stir gently some chopped almonds to
the ice-cream.
Enjoy!
For these recipes, you must work with your Stampfer TM.
When using the stamper, always hold the mixing container with your hand!
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