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Rezepte zum Ausprobieren - Tomaten-, Erdnuss- und Zucchinidressing
Tomatendressing
Sie benötigen:
2 Tomaten
3 Aprikosen
1 kleine Frühlingszwiebel
2 EL frisch gepresster Zitronensaft
1 getrocknete Chilischote
1 TL Zucker
Zubereitung
Entfernen Sie die Kerne der Aprikosen.
Füllen Sie nun alle Zutaten in den
Mixbehälter und starten Sie den
manuellen Modus in Stufe 2 für 5
Sekunden. Erhöhen Sie nun für 1
Minuten auf Stufe 10.
Fertig.
Schmecken Sie nun nach Belieben das
Dressing mit etwas Salz ab.
Guten Appetit!
Erdnussdressing
Sie benötigen:
100 g Erdnusskerne
½ rote Peperoni
5 Stängel Petersilie
Saft von einer halben Zitrone
etwas fein abgeriebene
Zitronenschale
100 ml Panzenmilch
1 TL Agavendicksaft
Meersalz
Zubereitung
Peperoni entkernen, Petersilie von
den Stängel zupfen. Alle Zutaten in
den Mixbehälter geben und starten
Sie den manuellen Modus in Stufe 2
für 5 Sekunden. Erhöhen Sie nun für 1
Minuten auf Stufe 10.
Mit Salz abschmecken.
Fertig.
Guten Appetit!
Zucchinidressing
Sie benötigen:
1 kleine Zucchini
1 Knoblauchzehe
75 g Pinienkerne
4 Blätter Basilikum
70 ml Wasser
2 EL Zitronensaft
Meersalz
frisch gemahlener weißer Pfeffer
Zubereitung
Zucchini und den Knoblauch schälen.
Alle Zutaten in den Mixbehälter
geben. Starten Sie den Mixvorgang
im manuellen Modus auf Stufe 2 für
5 Sekunden. Erhöhen Sie nun für 1
Minuten auf Stufe 10.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Fertig.
Guten Appetit!
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