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Rezepte für das Grüne-Smoothies-Programm
GUTEN-MORGEN-SMOOTHIE
Für ca. 1300 ml
ZUTATEN
1 Apfel
100 g junges italienisches Raygras
(oder Lindenblätter, Vogelmiere, Salat)
3 Zitronenmelisseblätter
einige Steviablätter
10 g Ingwer
(oder nach Belieben) etwas Zimt
1250 ml Wasser
ZUBEREITUNG
Apfel waschen, vierteln, Stiel und
Blütenansatz entfernen. Raygras,
Zitronenmelisse und Stevia verlesen und
waschen. Ingwer schälen.
Alle vorbereiteten Zutaten mit Zimt und
Wasser in den Mixbehälter geben und mit
dem Grüne-Smoothies-Programm mixen.
SMOOTH SMOOTHIE
Für ca. 1100-1500 ml
ZUTATEN
125 g Baby-Spinat
1⁄2 Topf Gerstengras (ca. 30 g)
1 Avocado (ca. 200 g)
1 Mango (ca. 425 g)
1–2 TL Baobabpulver
500–900 ml Wasser
ZUBEREITUNG
Spinat und Gerstengras verlesen,
waschen und abtropfen lassen.
Avocado halbieren, Kern entfernen und
Fruchteisch aus der Schale lösen.
Mango schälen, Fruchteisch vom Stein
schneiden und grob zerteilen.
Alle vorbereiteten Zutaten nacheinander
in den Mixbehälter geben. Baobab-
Pulver zugeben, Wasser angießen und
mit dem Grüne-Smoothies-Programm
mixen.
INFO
Der hohe Anteil an Chlorophyll im
Gerstengras unterstützt die Blutbildung.
SPINAT-GRAPEFRUIT-SMOOTHIE
MIT MÖHRENGRÜN UND PAPAYA
Für ca. 1000-1250 ml
ZUTATEN
1 rosa Grapefruit
1 kleine Papaya (ca. 375 g)
50 g Möhrengrün
100 g Baby-Spinat
3 TL Chiasamen
250–500 ml Wasser
ZUBEREITUNG
Grapefruit schälen und vierteln. Papaya
halbieren, entkernen und schälen.
Möhrengrün und Spinat verlesen,
gründlich waschen und abtropfen lassen.
Alle vorbereiteten Zutaten mit den
Chiasamen nacheinander in den
Mixbehälter geben und Wasser zufügen.
Mit dem Grüne-Smoothies-Programm
mixen.
INFO
Der Nährstogehalt im Grün der Möhren
ist viel höher als der im Gemüse selbst.
Das Möhrengrün enthält unter anderem
viel Kalzium und hat einen hohen
Chlorophyllgehalt, der die Blutbildung
unterstützt und entzündungshemmend
wirkt.
Zubereitung im Mixbehälter standard
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