DEDE
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Fragen und Antworten zur Bedienung
Mandeln, Nüsse, Sonnenblumenkerne und Samen werden im Mixbehälter zwar
zerkleinert, es entsteht aber kein cremiges Mus.
Fügen Sie esslöffelweise neutrales Speiseöl hinzu, bis die Messer wieder greifen und
sich eine cremige Konsistenz entwickelt. Oft hilft es, die Nussmasse aus den Ecken
des Mixbehälters mit dem Stampfer wieder auf die Messer zu drücken.
Verwenden Sie auch hierbei eine niedrigere Geschwindigkeitsstufe.
Bedingt durch Reibungseffekte steigt die Temperatur im Mixbehälter bei länger
dauernder Zubereitung von Nussmusen an. Damit das fertige Mus den Kriterien
der Rohkost entspricht und sich keine Transfette bilden, sollte man darauf achten,
dass die Masse im Mixbehälter nicht über 42 °C erhitzt wird. Mit ein paar kleinen
Pausen können sowohl das Mus als auch das Gerät bei Bedarf abkühlen.
Hinweis
unserer Internetseite unter www.biancodipuro.com
Fragen und Antworten zur Bedienung
Mit dem bianco di puro Hochleistungsmixer ist die Zubereitung vieler Speisen sehr
einfach. Man fügt seine Zutaten in den Mixbehälter und wählt das gewünschte
Automatik-Programm aus. Schon erhält man einen leckeren Nachtisch, gesunde
Smoothies oder eine wohlschmeckende warme Suppe und vieles mehr!
In der Praxis hat sich aber gezeigt, dass aller Anfang schwer ist. Daher haben wir Ihnen
Beim Zubereiten arbeitet Ihr bianco di puro Mixer reibungslos, kommt dann
aber ins Stocken.
Es kann sein, dass sich die größeren Stückchen der gemixten Masse im unteren Bereich
des Mixbehälters festgesetzt haben. Schalten Sie das Gerät aus und versuchen sie die
großen Stücke mit dem Stampfer zu lösen. Manchmal bilden sich auch nur Luftblasen,
die Sie ebenfalls mit dem Stampfer beseitigen können. Fügen Sie ggf. mehr Wasser
hinzu.
Beim Mixen wird ein Teil der Zutaten gegen die Wände des Mixbehälters gedrückt
und setzen sich dort ab. Die Messer laufen ins Leere.
Dies passiert vor allem dann, wenn kleinere Mengen verarbeitet werden sowie bei der
Zubereitung von Mandelmus und anderen Nussmusen. Abhilfe besteht darin, dass man
die Masse bei ausgeschaltetem Gerät mit dem Stampfer vom Rand in Richtung Messer
drückt. Das Hinzufügen von Flüssigkeiten (Öl) sorgt dafür, dass die Masse unten im
Mixbehälter bleibt und dort von den Messern verarbeitet werden kann. Verwenden
Sie hierbei eine niedrige Geschwindigkeitsstufe.
Der Mixer kommt ins Stocken und streikt dann vollends.
Ihr bianco di puro Hochleistungsmixer hat einen Überhitzungsschutz, der sicherstellt,
dass das Gerät nicht überhitzt. Machen Sie öfter eine Pause, damit er abkühlen kann.
Sollte der Überhitzungsschutz ausgelöst sein, so warten Sie min. 45 Minuten.
Danach ist Ihr bianco di puro Hochleistungsmixer wieder wie gewohnt einsatzbereit.
Die Messer drehen sich in der Stufe 1 - 5 ungleichmäßig.
Dies stellt keine Fehlfunktion dar, sondern ist Bestandteil des iPMS. Dieses System
regelt in den Stufen 1 - 5 je nach Härtegrad und Widerstand der Zutaten im Mixbehälter
die Motorleistung nach um das Mixgut optimal verarbeiten zu können.
