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Antes de envasar el producto desecado,
déjelo enfriar bien. Para la conservación,
lo mejor son los frascos con cierre, tales
como los envases que actualmente se
encuentran en cualquier casa. Éstos son
especialmente apropiados cuando los
productos desecados se van extrayen-
do de a poco, no así las bolsas plásticas.
También se recomiendan los envases in-
dividuales termosellados o al vacío. Para
las hortalizas desecadas, éstosm consti-
tuyen la mejor forma de almacenamien-
to. Los productos desecados pueden
almacenarse a cualquier temperatura,
pero preferentemente se conservan du-
rante años en lugares secos, frescos y
oscuros. Tendrán su sabor óptimo en los
siguientes meses de invierno y a princi-
pios de la primavera. Igual que para cu-
alquier producto conservado, también
aquí se recomienda realizar un control
visual de vez en cuando. Cada 10°C de
temperature más baja, el tiempo de al-
macenamiento se prolonga de dos a tres
veces más. Las etiquetas que describen
el contenido y la fecha aportan orden y
completan la alegría de su valioso pro-
ducto.
Este nuevo sistema técnico hace que
la limpieza de los pisos de desecación
pierda su importancia.
El producto desecado normalmente
no gotea ni se pega.
Los pisos de desecación no tienen co-
ladores de ligrana ni rejas.
Los pisos cerrados pueden llenarse
con algo de agua y ponerse en remojo
apilados; así, en poco tiempo podrán
ser lavados sin esfuerzo.
No frotar, de lo contrario las limpiezas
posteriors serán cada vez más difíci-
les.
Es indispensable que el ltro aspi-
rador sobre el componente del mo-
tor esté libre. Las suciedades o el
polvo deben limpiarse con pincel o
aspiradora (de baja succión).
Limpieza
Almacenamiento
Antes de cada limpieza posicione el temporizador en 0 y desenchufe el aparato. La
unidad eléctrica de desecación con la tapa transparente no suele ensuciarse con el
uso. Es suciente limpiar con un trapo húmedo de vez en cuando. ¡Nunca sumergir
en agua!
Todos los componentes y materiales utilizados son aptos y están aprobados para
alimentos. Sin embargo, las supercies de los pisos de desecación a veces pueden
cambiar levemente de color, dependiendo de los pigmentos y eventuales ácidos fru-
tales del producto desecado (por ejemplo zanahorias).
¡No es falta de calidad!
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