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CZ
Druh ovoce
Obsah
vody v %
Příprava a poznámky
Namáčení v
kyselině citrónové
Stupeň sušení
Doba suše
v hod. cca.
Jablka 84
Řezy, kolečka, odstranit jádřinec
ano 3 4 - 8
Meruňky 85
Půlky nebo čtvrtky
ano 3 (2) 8 - 12
Ananas 86
Oloupat, kolečka
3 (2) 8 - 12
Banány 65
Dobře zralé, kolečka, proužky
3 5 - 8
Angrešt, rybíz 88
V kombinaci s jiným ovocem
3 4 - 6
Hrušky 83
Odstranit jádřinec, plátky
ano 3 (2) 6 - 12
Datle 23
Dobře zra
3 4 - 6
Jahody 90
Půlky, malé v celku
ano 3 (2) 6 - 12
Fíky 78
Půlky
3 4 - 6
Borůvky 83
Celé
3 4 - 6
Třešně 82
S peckami, nelit
3 8 - 12
Melouny 81
Oloupat, plátky
3 8 - 12
Broskve 89
Dobře zra
ano 3 (2) 8 - 12
Blumy / Švestky
81
87
Odpeckovat, půlky
3 8 - 14
Hrozny 81
Naříznout, lépe druh bez jader
3 8 - 14
Citrusy -
Plátky, kůru na nudličky pro aroma
3 (2) 8 - 10
iprava
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