740661
59
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/64
Nächste Seite
59
CZ
Mouřenín v županu
Suroviny na 4 porce:
Na pudink:

100 g hořké čokolády
50 g másla
3 vejce
50 g cukru
50 g mletých mandlí
2 suchar chleba
máslo a cukr na formičky
Na omáčku:

50 g hořké čokolády
100 g šlehačky
Čokoládu rozlámejte na malé kousky a spolu s
máslem dejte do hrnce a nechte roztavit na sla-
bém plameni nebo ve vodní lázni. Oddělte žlout-
ky od bílků. Žloutky utřete s cukrem do pěny a
přidejte čokoládovou směs.
Z bílků utřete pevný sníh, přidejte mandle. Suchar
chleba do igelitového sáčku a rozdrťte pomo
válečku na těsto a přidejte do připravené hmoty.
4 formičky o objemu zhruba 175 ml vymažte
máslem a vysypte cukrem. Naplňte připravenou
hmotou a formičky vložte do koše (2). Odpařova
misku (8) naplňte vodou a vařte asi 30 minut.
Na omáčku vložte hořkou čokoládu do hrnce s
šlehačky a na mírném plameni zahřívejte, až se
čokoláda roztaví.
Pudink vyndejte a nechte ve formičkách asi
5 minut odpočinout. Pak je vyklopte a servírujte
s čokoládovou omáčkou.
Nudle s vanilkovou omáčkou
Suroviny na 10 kousků:
Na nudle:

200 ml mléka
500 g mouky
½ kostičky drož
50 g cukru
50 g másla
1 vejce
1 žloutek
špetka soli
Na vanilkovou omáčku:

1 vanilkový lusk
½ l mléka
2 balíčky vanilkového cukru
2 lžíce škrobové moučky
5 lžic šlehačky
Zahřejte mléko. Mouku prosijte do misky a upro-
střed vytvořte jamku. Dovnitř rozdrobte droždí,
posypte trochou cukru, přelijte trochou mléka a
vzniklý kvásek spolu s celým množstvím mouky
nechte pod utěrkou asi 15 minut odpočívat.
Pak rozdělte na mouku podél okraje mísy vločky
másla, zbylý cukr, vejce, žloutek a sůl a vypracujte
hladké těsto. Nechte ho kynout dalších 45 minut.
Na vanilkovou omáčku nejprve rozřízněte vanil-
kový lusk a vyškrábněte dužinu. Lusk, dužinu a
vanilkový cukr přidejte do mléka a asi 10 minut
povařte v hrnci. Škrobovou moučku rozmíchejte
ve šlehačce, přilijte do mléka a nechte několikrát
vzkypět, dokud nevznikne hladký krém.
Z vykynutého těsta vytvarujte knedlíčky velikos-
ti tenisového míčku. Koš (2) vymte máslem a
vložte knedlíky. Vařte asi 30 minut, uvnitř mu
t suché..
Serrujte s vanilkovou omáčkou.
59

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Bielmeier BHG645 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info