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D
KH 2232
Programm Locker
Bräunungsgrad Hell Mittel Dunkel Schnell
Größe 750 g 1000 g 1250 g 750 g 1000 g 1250 g 750 g 1000g 1250 g 750 g 1000 g 1250 g
Einstellzeit (Min)
3:30-
14:50
3:32-
14:52
3:35-
14:55
3:30-
14:50
3:32-
14:52
3:35-
14:55
3:30-
14:50
3:32-
14:52
3:35-
14:55
2:30-
14:50
2:32-
14:52
2:35-
14:55
Vorheizen (Min) - - - - - - - - - - - -
Kneten 1 (Min) 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5
Ruhen (Min) 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5
Kneten 2 (Min) 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20
Gehen 1 (Min) 39 39 39 39 39 39 39 39 39 15 15 15
Teig durchschlagen (Sek) 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10
Gehen 2 (Min) 30:50 30:50 30:50 30:50 30:50 30:50 30:50 30:50 30:50 15:50 15:50 15:50
Teig formen (Sek) 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10
Gehen 3 (Min) 59:50 59:50 59:50 59:50 59:50 59:50 59:50 59:50 59:50 38:50 38:50 38:50
Backen (Min) 50 52 55 50 52 55 50 52 55 50 52 55
Warmhalten (Min) 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60
Bearbeitungszeit 3:30 3:32 3:35 3:30 3:32 3:35 3:30 3:32 3:35 2:30 2:32 2:35
Zugabezeit - - - - - - - - - - - -
