379754
40
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/44
Nächste Seite
40
MAGYARUL
Írós kenyér
I-es fokozat II-es fokozat
Kenyér súlya, kb.
860 g 1150 g
Író
375 ml 550 ml
1 TK 1 ½ TK
Cukor
1 TK 1 ½ TK
1050-es liszt
500 g 760 g
Szárított élesztő
¾
csomag
1
csomag
Program: WEISSBROT
Édes kenyér
I-es fokozat II-es fokozat
Kenyér súlya, kb.
750 g 1080 g
Friss tej
275 ml 400 ml
Margarin/Vaj 25g 35 g
Tojás
24
1 TK 1 ½ TK
Méz
2 EK 3 EK
550-es liszt
500 g 700 g
Szárított élesztő
¾
csomag
1
csomag
Program: SCHNELL vagy SÜSSES BROT
Figyelem! Az SÜSSES BROT programban a kenyér
lazább szerkezetű lesz, de ekkor csak az
I-es fokozat szerinti mennyiségeket szabad
használni, mert különben túl nagy lesz a
térfogat.
Mazsolás kenyér
TIPP: A mazsolát vagy a szárított gyümölcsöt a hang-
jelzés után a 2. keverési művelet során tegye
bele!
I-es fokozat II-es fokozat
Kenyér súlya, kb.
850 g 1100 g
Víz
275 ml 350 ml
Margarin/Vaj 30 g 40 g
½ TK ¾ TK
Méz
1 EK 2 EK
405-ös liszt
500g 650g
Fahéj
¾ TK 1 TK
Szárított élesztő
¾
csomag
1
csomag
Mazsola/szárított gyümölcs
75 g 100 g
Program: SCHNELL vagy SÜSSES BROT
Figyelem! Az SÜSSES BROT programban a kenyér
lazább szerkezetű lesz, de ekkor csak az
I-es fokozat szerinti mennyiségeket szabad
használni, mert különben túl nagy lesz a
térfogat.
Parasztkenyér
I-es fokozat II-es fokozat
Kenyér súlya, kb.
780 g 980 g
Víz
300 ml 450 ml
1 TK 1 ½ TK
Szárított búzakovász*
25 g 40 g
1050-es liszt
500g 750g
Cukor
1 TK 1 ½ TK
Szárított élesztő
¾
csomag
1
csomag
Program: WEISSBROT
* A búzakovász javítja a tészta minőségét, a tartóssá-
got és az ízt. Lágyabb, mint a rozskovász.
Hagymás kenyér
I-es fokozat II-es fokozat
Kenyér súlya, kb.
860 g 1180 g
Víz
350 ml 500 ml
1 TK 1 ½ TK
Cukor
1 TK 1 TK
Sülthagyma
50 g 75 g
1050-es liszt
540 g 760 g
Szárított élesztő
¾
csomag
1
csomag
Program: SCHNELL
Rozskenyér
I-es fokozat II-es fokozat
Kenyér súlya, kb.
780 g 1050 g
Víz
350 ml 450 ml
Szárított kovász *
½
csomag
¾
csomag
1 TK 1 ½ TK
Cukor
½ TK ¾ TK
Rozsmaláta
10 g 15 g
Rozsliszt
300 g 400 g
1050-es liszt
200 g 260 g
Élesztő
1
csomag 1 ½ csomag
Program: VOLLKORN
* A szárított kovász egy koncentrátum, amelyet 15 g-os
csomagokban forgalmaznak.
Burgonyás kenyér
I-es fokozat II-es fokozat
Kenyér súlya, kb.
1000 g 1400 g
Víz vagy tej 300 ml 400 ml
Margarin vagy vaj
25 g 30 g
Tojás
11
Szétnyomott, főtt burgonya
150 g 200 g
1 TK 1 ½ TK
Cukor
1 TK 1 ½ TK
1050-es liszt
630 g 780 g
Szárított élesztő
1
csomag 1 ½ csomag
Program: SCHNELL
Kovászkenyér
I-es fokozat II-es fokozat
Kenyér súlya, kb.
740 g 1050 g
Szárított kovász *
½
csomag
¾
csomag
Víz
350 ml 450 ml
Kenyérfűszer
½ TK ¾ TK
1TL 1 ½ TK
Rozsliszt
250 g 340 g
Mehl Typ 1050 250 g 340 g
Szárított élesztő
1
csomag 1 ½ csomag
Program: NORMAL
* A szárított kovász egy koncentrátum, amelyet 15 g-os
csomagokban forgalmaznak.
05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 4005-CB 594 D_GB_H Neu.indd 40 10.01.2008 14:29:17 Uhr10.01.2008 14:29:17 Uhr
40

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Bomann cb 594 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info