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Bomann EBO 7901 IX Seite 11

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Information to reduce the environmental effect of
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cooking
cookingcooking
cooking
(acc. VO (EU) No. 66/2014 appendix I,
(acc. VO (EU) No. 66/2014 appendix I, (acc. VO (EU) No. 66/2014 appendix I,
(acc. VO (EU) No. 66/2014 appendix I,
No. 2)
No. 2)No. 2)
No. 2)
We recommend the use of dark baking molds and
plates, because they conduct the heat better.
Any unnecessary accessories should be removed
from the baking chamber before using the appli-
ance.
During cooking, the oven door should remain
closed to avoid unnecessary heat loss.
Only preheat the oven if required by the recipe.
If a selection of cooking time is specified, always
use the lowest recommended temperature.
Use the residual heat by switching back to mini-
mum temperature shortly before the end of the
cooking time.
Save electricity! If you do not need the oven, switch
off functions such as interior lighting, program, tem-
perature
Clean the oven after each application, to keep the
cleaning effort as low as possible. We recommend
the use of biological cleaners.
Cleaning and Maintenance
Cleaning and MaintenanceCleaning and Maintenance
Cleaning and Maintenance
WARNING:
WARNING:WARNING:
WARNING:
• Always switch off the appliance completely and
where required, disconnect the plug or turn off /
unscrew the fuse before cleaning and user
maintenance.
• Allow the appliance to cool down before cleaning.
• Do not use steam cleaners for cleaning the appli-
ance; moisture could enter electrical components.
Risk of electric
Risk of electric Risk of electric
Risk of electric shock!
shock!shock!
shock! Hot steam could damage
the plastic parts.
• Never use flammable substances, such as thin-
ner, kerosene, gasoline or acids for cleaning.
• The unit must be dry before restarting operation.
CAUTION
CAUTIONCAUTION
CAUTION:
::
:
• Do not use a wire brush or other sharp, abrasive
items.
• Do not use harsh abrasive cleaners or sharp
metal objects for cleaning the glass surface. The
surfaces can be scratched or destroyed.
• Always consider the application and safety notes
of the detergent.
Removing the oven door
Removing the oven doorRemoving the oven door
Removing the oven door
You may remove the oven door to facilitate cleaning
and to get better access to the oven interior.
• Open the appliance door completely.
• Fold up the retaining brack-
ets (a) of the hinges on
both sides.
• Slightly close the door and lift it up to remove it.
• When reinstalling the door, make sure the notch
of the hinge is properly aligned with the protrusion
of the hinge holder.
• Then press down the retaining brackets (a) again,
Then press down the retaining brackets (a) again,Then press down the retaining brackets (a) again,
Then press down the retaining brackets (a) again,
otherwise the hinges could get damaged when
closing the oven door.
Cleaning the oven
Cleaning the ovenCleaning the oven
Cleaning the oven
NOTE
NOTENOTE
NOTE:
::
:
By cleaning after each use, you avoid that food resid-
uals and soiling will be burning-in at the next opera-
tion. Then the cleaning is only possible with a lot of
effort.
• Clean the appliance and accessories depending
on the soiling degree and depending on the sur-
face only with a soft, damp cloth and commer-
cially, food safe cleaners.
• Soak heavily soiled areas with some warm soapy
water or a vinegar cleaner.
• Wipe off grease residues from the sealing framed
the cooking chamber.
… 11 …

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