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3.9.1. Special Booster Fast Pre-Heat <TBD> Program
The special Booster program allows for fast pre-heating of the oven through a particular combination of loads that are active during
pre-heating.
Specificities of the Booster mode:
- Can only be selected if a timed cooking mode is not programmed
- Cannot be activated in during the following functions:
a) Grill
b) Double Grill
c) Defrost/Chafing area
To activate the Booster:
- press the BOOST key
- on the clock display, “BOOST” appears flashing
When the Booster is active:
- the symbol continues to display the function normally select, but the Power board is actually informed to carry out a different com-
bination of loads.
- The temperature indicated is free and can be further modified.
- The function that will be carried out at the end of the Booster cycle cannot be changed.
When pre-heating has terminated, “BOOST” disappears, and the Power board carries out the function that is actually represented by
the symbol.
To deactivate the Booster after it was activated:
- Press “BOOST”. The Booster mode is deactivated, and the actual function is reset.
3.9.2. Special Booster Super-Fast Pre-Heat Program
Program that is an alternative to the traditional Fast Pre-Heat program. The loads selected are recurrent:
- Circulation + Fan for 15 seconds
- Grill + Top + Fan for 15 seconds (Top = upper resistance)
- Bottom + Top + Fan for 15 seconds (Bottom = lower resistance
3.10. COOKING TIME SELECTION
Using the “+” and “-”keys, the temperature varies between the minimum and the maximum expected for each cooking mode with
increments of +/- 1 degree that are shown on the temperature display.
3.11. OVEN OFF MODE AND RESIDUAL HEAT INDICATOR
When powered-up, and when there is no function selected, the temperature display and programs are normally off, while the timer
display shows the time.
If the oven is still hot when turned off, the temperature display indicates the residual heat.
The 4 level bar indicated the actual oven temperature:
i. If t_ probe > 200°C: 1st, 2nd, 3rd on; 4th flashes
ii. Se 200 > t_ probe > 150°C: 1st, 2nd on; 3rd flashes ; 4th off
iii. If 150 > t_ probe > 100°C: 1st on, 2nd flashes a; 3rd, 4th off
iv. If 100 > t_ probe > 50°C: 1st flashes; 2nd, 3rd, 4th off
v. If 50 > t_ probe: 1st, 2nd, 3rd, 4th off
3.12. «CHILD CARE » CONTROL LOCK FUNCTION
Keeping the “ON/OFF” key pressed for at least 6 seconds, the oven enters in the child safety mode. The display shows “n--O followed
by “On”, and the time reappears. On the temperature display, the lock symbol will remain lit until the “Child Care” is active. If this
block is activated after any type of cooking setting (manual, semi-automatic, automatic), the settings programmed can be displayed,
but modifications cannot be made and “n--O” on the central display will be a reminder that the function is active.
Manually or automatically turning the oven off will not deactivate the control lock mode. To deactivate, the “ON/OFF” key must be
pressed for at least 6 seconds. The display shows “n--O”, followed by “OFF”, then the time reappears.
When the oven is blocked, it cannot be turned on by pressing the “O/I” key.
3.13. OVEN LIGHT CONTROL
Once the desired function has been chosen, until the end of the pre-heating cycle, the oven light remains lit. After 3 minutes, the oven
light turns off. While waiting for the delayed start mode, the oven light remains off.
The oven light turns on automatically once any key is pressed (and its associated theoretic function is not carried out), then it turns
off after 1 minute.
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