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Bora CCH1 Classic Seite 13

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Description de l‘appareil
www.bora.com
Fonction Niveau de
puissance
Garder chaud les plats mijotés à environ 75°C
v
Fonte de beurre et de chocolat,
dissolution de la gélatine
1
Garde au chaud les sauces et les soupes, le riz
1-3
Cuisson de pommes de terre, pâtes,
soupes, ragoûts, compotes de fruits,
légumes et poissons, décongélation de plats
2-6
Cuisson dans des poêles avec revêtement, cuisson
lente (sans surchauffe de la graisse) d‘escalopes,
poisson
6-7
Chauffe de graisse, cuisson de viande, préparation
de liaisons et de soupes,
cuisson d‘omelettes
7-8
Cuisson de grande quantité de liquide,
cuisson de steaks
9
Faire chauffer de l‘eau
P
Tab. 4.2 Recommandations pour les niveaux de puissance.
Les données présentées dans le tableau sont des valeurs
indicatives.
En fonction de la quantité et du récipient de cuisson,
il convient de diminuer ou d‘augmenter le niveau de
puissance.
4.3.2 Niveau Power
La zone de cuisson arrière (zone de cuisson hyper) est
munie d‘un niveau power d‘une plus forte puissance.
Le niveau Power permet de faire chauffer rapidement
de grandes quantités d‘eau. Si le niveau Power est
en marche, les zones de cuisson fonctionnent à une
puissance supérieure.
INFO Ne chauffez jamais de l‘huile, de la graisse et
des aliments similaires avec le niveau power.
Du fait de la puissance élevée, le fond du
récipient peut être surchauffé.
4.3.3 Dispositif de cuisson automatique
Les deux zones de cuisson sont munies d‘un dispositif de
cuisson automatique réactivable.
La lettre
V
s‘affiche.
Grâce à cette fonction, la zone de cuisson fonctionne à
pleine puissance pendant une durée déterminée après
la mise en marche. Une fois le temps écoulé, le niveau
de puissance précédemment réglé est automatiquement
réactivé.
Niveau de
puissance
1 2 3 4 5 6 7 8
Durée de
cuisson en
min.:sec.
00:50 01:30 02:30 03:40 05:20 09:00 02:30 04:00
Tab. 4.3 Aperçu du dispositif de cuisson automatique.
Champ d‘affichage Affichage Signification
Affichage de la zone
de cuisson
1
...
9
Niveau de puissance
HY
Niveau Hyper
A
Dispositif de cuisson
automatique
L
Sécurité enfant activée
II
Pause
v
Niveau de maintien au
chaud.
/
Maintien des touches
appuyées
H
Indicateur de chaleur
résiduelle : La zone de
cuisson est à l‘arrêt
mais encore chaude
(température > 60° C).
Témoin de contrôle
zone de cuisson.
En
marche
Réglage de la mise à l‘arrêt
automatique (minuterie).
Clignote Minuterie activée (00) ;
aucune durée réglée
Arrêt Minuterie éteinte
Affichage minuteur
01
...
99
Minutes réglées pour la
durée minutée (réveil)
ou mise à l‘arrêt
automatique (minuteur)
00
Minuterie activée ;
aucune durée réglée
Tab. 4.1 Signication des achages
Commande tactile :
Le bandeau de commande est équipé de touches
sensitives et de champs d‘affichage électroniques. Les
touches sensitives réagissent au contact des doigts.
Vous commandez l‘appareil en appuyant sur les touches
sensitives correspondantes avec votre doigt. Vous devez
appuyer sur la touche sensitive jusqu‘à l‘émission d‘un
signal sonore ou jusqu‘à la modification correspondante
de l‘affichage.
4.3 Principe de fonctionnement
Sous une zone de cuisson se trouve un radiateur à
rayonnement avec ruban chauffant. Lorsque la zone de
cuisson est allumée, le ruban chauffant produit de la
chaleur à rayonnement qui rayonne et réchauffe sur la
zone de cuisson et le fond du récipient.
4.3.1 Niveaux de puissance
Les données présentées dans les tableaux suivants sont
des valeurs indicatives.
… 13 …

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Bora CCH1 Classic Bedienungsanleitung - Englisch - 28 seiten

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