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Description de l‘appareil
www.bora.com
Des crépitements ou sifflements peuvent se produire
à cause des différents fonds des récipients de cuisson
(par ex. fond sandwich).
Un cliquetis peut être entendu lors d‘opérations
de couplage électronique, notamment en cas de
fonctionnement à niveau de puissance réduit.
Un bourdonnement peut survenir si le ventilateur de
refroidissement est en marche. Pour augmenter la
longévité de l‘électronique, la table de cuisson
est munie d‘un ventilateur de refroidissement.
Si la table de cuisson est utilisée de manière
intensive, le ventilateur de refroidissement se met
automatiquement en marche. Vous entendez un
bourdonnement. Le ventilateur de refroidissement peut
continuer à fonctionner une fois l‘appareil éteint.
4.4 Dispositifs de sécurité
4.4.1 Indicateur de chaleur résiduelle
INFO Tant qu‘un
H
apparaît dans l‘affichage de
la zone de cuisson (indicateur de chaleur
résiduelle), vous ne devez pas toucher la zone
de cuisson et ne pas y déposer des objets
sensibles à la chaleur. Risques de brûlure et
d‘incendie !
Après sa mise à l‘arrêt, la zone de cuisson est encore
chaude. Dans l‘affichage de la zone de cuisson apparaît
un
H
(indicateur de chaleur résiduelle). Après une période
de refroidissement suffisante (température < 60°C),
l‘affichage de la zone de cuisson s‘éteint.
4.4.2 Arrêt de sécurité de la zone de
cuisson
La zone de cuisson sera mise à l‘arrêt si une des
zones de cuisson est utilisée au-delà de la durée de
fonctionnement maximale à un certain niveau de
puissance. L‘affichage de la zone de cuisson affiche alors
un
H
(indicateur de chaleur résiduelle).
Niveau de
puissance
1 2 3 4 5 6
Nombre d‘heures:
minutes avant la
mise à l‘arrêt
08:40 06:45 05:15 04:20 03:30 02:45
Niveau de
puissance
7 8 9
Nombre d‘heures:
minutes avant la
mise à l‘arrêt
02:20 01:45 01:30
Tab. 4.4 Aperçu de l‘arrêt de sécurité.
Rallumez la zone de cuisson (voir chapitre Utilisation),
pour vous en servir à nouveau.
4.3.6 Fonctions de minuterie
Vous disposez de 2 fonctions de minuterie :
Durée minutée (minuteur), pas de mise à l‘arrêt
automatique d‘une zone de cuisson.
Mise à l‘arrêt automatique pour l‘arrêt automatique
d‘une zone de cuisson.
4.3.7 Récipient de cuisson adapté
INFO Les durées de cuisson, les temps de
réchauffement du fond du récipient et les
résultats de cuisson sont influencés de
manière déterminante par la structure et
la qualité du récipient.
INFO Veillez à ce que le rayon du wok corresponde
au rayon de la surface vitrocéramique. Il est de
210 mm.
INFO Utilisez des woks à revêtement en plastique
(ex : Téflon) au niveau de puissance 7 au
maximum. Un niveau de puissance plus élevé
peut endommager le revêtement.
Les récipients de cuisson portant ce signe sont
adaptés aux tables de cuisson à induction.
Le récipient de cuisson utilisé pour la table
de cuisson à induction doit être en métal,
posséder des propriétés magnétiques ainsi
qu‘une surface de fond suffisante.
Les récipients de cuisson appropriés sont constitués :
acier inoxydable à fond magnétisable
d‘acier émaillé
fonte
Le cas échéant, testez le récipient avec un aimant.
Si un aimant est attiré par le fond du récipient,
le récipient convient généralement à l‘induction.
Le récipient de cuisson ne doit pas comporter de
rainures et de bords coupants de façon à ne pas
rayer la surface de la table de cuisson.
Placez le récipient de cuisson (sans dessous-de-plat)
directement sur la plaque vitrocéramique.
Bruits
Lorsque les zones de cuisson à induction sont allumées,
des bruits peuvent se produire dans le récipient de
cuisson, ceux-ci variant en fonction du matériau et de la
finition du fond du récipient :
Un ronflement peut survenir en cas de fonctionnement
à niveau de puissance élevée.
Il s‘atténue ou disparaît une fois le niveau de puissance
réduit.
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