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Bora CKCH Seite 33

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Utilisation
www.bora.com
INFO
Pour manipuler l’appareil lorsqu’il est chaud,
protégez vos mains à l’aide de gants de cuisine ou
de maniques. Ceux-ci doivent impérativement être
secs. Les tissus mouillés ou humides conduisent
mieux la chaleur et entraînent un risque de brûlure
par la valeur. Veillez également à n’approcher aucun
équipement en tissu des flammes. Évitez pour cela
l’utilisation de grands chiffons ou torchons.
INFO Les particules de graisse et autres résidus
(alimentaires) inflammables risquent de
s’enflammer. Il est recommandé de les éliminer
dès que possible.
Posez le récipient de cuisson avec un fond inégal sur le
support de récipient.
Ne faites jamais chauffer un récipient sans contenu.
Posez toujours le récipient sur le support de récipient
prévu à cet effet. Le récipient ne doit pas être posé
directement sur le brûleur.
N’utilisez aucune sauteuse, poêle ou pierre dont les
dimensions font qu’elle recouvre plusieurs brûleurs.
L’accumulation de chaleur qui en résulterait risquerait
d’endommager la table de cuisson.
Veillez au positionnement correct des composants du
brûleur et du support de récipient.
Un brûleur ne doit être allumé que lorsque tous ses
composants sont correctement assemblés.
Veillez à ce que la flamme du brûleur ne dépasse pas
du fond du récipient pour s’étendre jusqu’au-delà des
bords.
Ne conservez aucun objet facilement inflammable à
proximité de la table de cuisson.
Pour une puissance maximale avec une consommation de
gaz minimale :
Utilisez un récipient dont le fond recouvre totalement
la flamme et ne la laisse pas brûler dans le vide.
Utilisez des récipients de cuisson adaptés à chaque
brûleur à gaz.
Centrez le récipient au-dessus du brûleur.
Lorsque le contenu du récipient entre en ébullition,
diminuez la puissance du brûleur (petite flamme).
Adaptez la puissance du dispositif aspirant au niveau
de puissance sélectionné pour le brûleur à gaz.
Fonctionnement de la table de cuisson à gaz avec un
dispositif aspirant sur table de cuisson
Si la table de cuisson à gaz est utilisée en combinaison
avec un dispositif aspirant sur table de cuisson, celui-ci
risque d’interférer avec la flamme.
Évitez de régler le dispositif aspirant sur une puissance
trop élevée lorsque le brûleur est réglé sur une faible
puissance.
Au besoin, réduisez la puissance du dispositif aspirant
à l’allumage d’un brûleur.
INFO En cas de fumée ou d’incendie lors de l’utilisation
de la plaque de cuisson au gaz, fermez
l’alimentation en gaz et mettez le disjoncteur de
l’installation domestique hors tension.
INFO
En cas d’odeur de gaz ou de défaut au niveau de
l’installation, fermez l’arrivée de gaz. Ouvrez la
fenêtre pour assurer la bonne ventilation de la pièce.
Remarques pour l’utilisation :
L’utilisation d’une table de cuisson à gaz entraîne
la formation d’humidité et de chaleur dans la pièce
d’installation. Une utilisation intensive et sur le long
terme de cet appareil peut nécessiter une aération
supplémentaire, comme l’ouverture d’une fenêtre ou
une aération efficace, comme l’utilisation d’un dispositif
d’aération mécanique à un niveau de puissance élevé.
Assurez-vous qu’il y a une aération suffisante dans la pièce.
Gardez les ouvertures d’aération naturelles ouvertes.
Selon disponibilité, utilisez un dispositif d’aération
mécanique.
INFO
Utilisez uniquement des récipients dont le diamètre
est compris entre les limites de dimensions
recommandées (voir chapitre Description de
l’appareil, « Récipient de cuisson adapté »). Si
le diamètre est trop grand, les flammes et gaz
chauds dirigés vers l’extérieur depuis le dessous
du récipient risquent d’endommager le plan de
travail ou une surface qui ne résiste pas à la
chaleur, comme une paroi revêtue de panneaux, ou
encore des composants de la table de cuisson ou
du dispositif aspirant. BORA ne peut endosser la
responsabilité de tels dommages.
INFO
Ne faites jamais fonctionner la table de cuisson
à gaz sans récipient et en combinaison avec le
dispositif aspirant pendant une période prolongée
(> 5 min). Les très hautes températures qui en
résulteraient risqueraient d’endommager la table de
cuisson et les composants du dispositif aspirant.
INFO
Les pointes des flammes doivent rester sous le fond
du récipient. Les flammes dépassant le diamètre
du récipient rejettent dans l’air une chaleur
inutilisée, risquent d’endommager les poignées
du récipient et les composants du dispositif
aspirant, et augmentent les risques de brûlure.
Par ailleurs, la partie extérieure de la flamme est
considérablement plus chaude que le centre.
… 33 …

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