Bedienungsanleitung Boretti VPE 93 (Seite 39 von 100) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Spanisch, Spanisch)

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Ouvrir entièrement la porte du four.

Tirer les petits crochets de fermeture vers le

haut. (ill. 3a).

Fermer la porte à moitié.

Tirer lentement la porte vers vous sans forcer

(ill. 4).

Pour replacer la porte, procédez dans l’ordre in-

verse.

Veiller toutefois à ce que les deux petites encoches

en bas du crochet arrivent bien dans le bâti de la

cuisinière. Cela exige un peu d’entraînement.

Démontage de la vitre du four

Pour ôter la vitre de la porte du four Boretti, pro-

cédez comme suit :

Déposer la porte du four en suivant les instructi-

ons mentionnées ci-dessus.

Dévisser les deux vis en inox (ill. 5) se trouvant

en haut et en bas de la vitre et retirer avec pré-

caution la vitre sans forcer (ill. 6). Vous pouvez

ensuite la nettoyer correctement. Lorsque vous

remontez la vitre, veillez à ce que les pièces en

inox bloquent correctement la vitre.

Démontage de l’intérieur du four

Pour démonter l’intérieur du four, procédez com-

me suit :

• ouvrir entièrement la porte du four

• retirer toutes les grilles et les plaques de cuis-

son de l’intérieur du four

Dévisser les deux grosses vis situées sur les cô-

tés des parois aﬁ n de pouvoir retirer facilement

les grilles latérales.

Nettoyage des parois intérieures du

four

Attendre que le four soit entièrement refroidi

et le nettoyer avec de l’eau tiède et un nettoy-

ant non agressif. Ne jamais utiliser de couteau,

paille/éponge de fer et autres produits ou objets

abrasifs pour nettoyer le four, vous risqueriez

d’endommager la ﬁ nition intérieure du four. Veil-

lez à éliminer tous les restes de nourriture après

la cuisson aﬁ n d’éviter les incrustations. Un net-

toyage régulier permet également de prévenir

les odeurs indésirables lors des prochaines cuis-

sons.

Utilisation du thermomètre de cuisson

intérieur

Certaines cuisinières sont dotées d’un thermo-

mètre de cuisson intérieur. Lorsque le four est

encore froid, plantez la sonde dans le produit à

surveiller et branchez la ﬁ che dans l’oriﬁ ce de

raccordement spécial se trouvant à gauche à

l’intérieur du four (ill. 7). Deux valeurs s’afﬁ chent

sur l’afﬁ chage.

La valeur de gauche indique la température du

thermomètre de cuisson et la valeur de droite,

la température pouvant être programmée avec

les touches + et – sur le tableau de comman-

de. Une fois que la température programmée

est atteinte, le four s’éteint et un signal sonore

d’avertissement se déclenche. Pour désactiver ce

signal sonore, il sufﬁ t d’appuyer sur une touche

quelconque sur le tableau de commande. Débran-

cher le thermomètre de cuisson de l’oriﬁ ce de

raccordement une fois que le four est froid. Vous

pouvez évidemment extraire la sonde du produit

pour le retirer du four. Le thermomètre de cuis-

son fonctionne sur une plage de 0 à 99 degrés

Celsius.

Attention : plantez la sonde du thermomètre dans

le milieu du produit et non à proximité d’os ou de

parties graisseuses aﬁ n d’obtenir une tempéra-

ture plus exacte.

Voir Tableau de préparation page 47.

illustration 5

illustration 6

illustration 7

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Boretti VPE 93 Seite 39

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