Bedienungsanleitung Bosch CMA485GS0 (Seite 137 von 144) (Deutsch, Holländisch, Französisch, Italienisch)

745965

137

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/144

Nächste Seite

Zo lukt het nl

137

¡ Grillstukken van gelijk gewicht en gelijke dikte ge-

bruiken.

Dan worden ze gelijkmatig bruin en blijven lekker

mals.

¡ Leg de te grillen stukken rechtstreeks op het roos-

ter.

¡ De grillstukken keren met een grilltang.

Wanneer u met een vork in het vlees prikt, verliest

het sap en wordt het droog.

¡ Zout het vlees pas na het grillen.

Zout onttrekt water aan het vlees.

Opmerking:Donker vlees, bijv.rundvlees, wordt sneller

bruin dan licht kalfs- of varkensvlees. Grillstukken van

licht vlees of vis zijn vaak alleen aan de oppervlakte

lichtbruin, maar van binnen gaar en sappig.

Het grillelement wordt steeds weer in- en uitgescha-

keld. Dit is normaal. De frequentie hangt af van de in-

gestelde grillstand.

Bij het grillen kan rook ontstaan.

Tips voor het braden en stoven

Houd deze tips aan voor goede resultaten bij braden

en stoven.

Vraag Tip

Mager vlees moet niet uit-

drogen.

¡ Bestrijk mager vlees

naar wens met vet of

leg er reepjes spek op.

Vraag Tip

U wilt een braadstuk met

zwoerd bereiden.

¡ Snij de zwoerd kruis-

lings in.

¡ Braad het braadstuk

eerst met de zwoerd

naar onder.

De binnenruimte moet zo

schoon mogelijk blijven.

¡ Bereid het product in

een gesloten braadsle-

de bij een hoge tem-

peratuur.

Vlees moet heet en sap-

pig blijven, bijv. rosbief.

¡ Wanneer het braad-

stuk klaar is, deze

10minuten in de uitge-

schakelde, gesloten

binnenruimte laten rus-

ten. Zo kan het vlees-

sap zich beter verde-

len. Bij de opgegeven

bereidingstijd is de

aanbevolen rusttijd niet

inbegrepen.

¡ Wikkel het product na

de bereiding in alumi-

niumfolie.

Rundvlees

Instellingsaanbevelingen voor het bereiden van rundvlees

Opmerking:

Aanwijzingen voor de bereiding

¡ De instelaanbevelingen gelden voor het inschuiven van de gerechten in het niet voorverwarmde apparaat.

¡ Keer de rosbief en de rundersteaks na de helft van de bereidingstijd. Laat de gerechten tot slot nog ca. 10minu-

ten staan.

Gerecht Accessoires /

vormen

Inschuif-

hoogte

Verwar-

mingsme-

thode

Temperatuur

in °C / grill-

stand

Magnetron-

vermogen in

watt

Tijdsduur in

min.

Gestoofd rundvlees,

ca.1kg

Rooster

Gesloten ser-

vies

180-200 180 120-145

Rosbief, medium, ca.1kg Rooster

Open vorm

210-230 180 30-40

Rundersteak, medium,

2-3stuks, 2-3cm dik,

elk200g

Rooster

Glazen schaal

3 - 20-30

Varkensvlees

Instellingsaanbevelingen voor het bereiden van varkensvlees

Opmerking:

Aanwijzingen voor de bereiding

¡ De instelaanbevelingen gelden voor het inschuiven van de gerechten in het niet voorverwarmde apparaat.

¡ Keer het braadstuk zonder zwoerd na de helft van de bereidingstijd. Laat het braadstuk tot slot nog ca.10minuten

staan.

¡ Leg het vlees met het zwoerd naar boven in de vorm. Snij de zwoerd in. Keer het braadstuk niet. Laat het braad-

stuk tot slot nog ca.10minuten staan.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Bosch CMA485GS0 Seite 137

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Andere Handbücher von Bosch CMA485GS0

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info