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Overige vleesgerechten
Opmerking:
Aanwijzingen voor de bereiding
¡De instelaanbevelingen gelden voor het inschuiven van de gerechten in het niet voorverwarmde apparaat.
¡Laat het gehakt tot slot nog ca.10minuten staan.
¡Keer de worstjes na 2/3 van de bereidingstijd.
Gerecht Accessoires / vormen Verwar-
mingsme-
thode
Temperatuur in
°C / Grillstand Magnetronver-
mogen in watt Tijdsduur
in min.
Gehakt, ca.1kg
→"Bakken", Pagina000 Open vorm 180-200 600+180 -
Worstjes om te grillen, 4 tot
6stuks, elk ca.150g
→"Grillen", Pagina000
- 3 - 10-15
Gevogelte
Opmerking:
Aanwijzingen voor de bereiding
¡De instelaanbevelingen gelden voor het inschuiven van de gerechten in het niet voorverwarmde apparaat.
¡Leg hele kippen met de borstzijde naar beneden. Keren na 2/3 van de tijd.
¡Leg de poularde met de borstzijde naar beneden. Keren na 30 minuten en het magnetronvermogen op 180 Watt
zetten.
¡Leg halve kippen, stukken kip, eendenborst en ganzenborst met de kant van het vel naar boven. Keer de gerech-
ten niet.
¡Keer ganzenbouten halverwege de bereidingstijd. Prik in de huid.
¡Leg kalkoenfilet en kalkoenbouten met de kant van het vel naar beneden. Keren na 2/3 van de tijd.
Gerecht Accessoires / vormen Verwar-
mingsme-
thode
Temperatuur in
°C / Grillstand Magnetronver-
mogen in watt Tijdsduur
in min.
Kip, heel, ca.1,2kg Gesloten servies 220-230 360 35-45
Poularde, heel, ca.1,6kg Gesloten servies 220-230 360
180 30
20-30
Kip, gehalveerd, elk 500g Open vorm 180-200 360 30-35
Kipdelen, ca.800g Open vorm 210-230 360 20-30
Kipfilet met vel en been, 2
stuks, ca.350‑450g Open vorm 190-210 180 30-40
Eendenborst met vel,
2stuks à 300‑400g Open vorm 3 90 20-30
Ganzenborst, 2 stuks à
500g Open vorm 210-230 90 25-30
Ganzenbouten, 4 stuks
ca.1,5kg Open vorm 210-230 180 30-40
Kalkoenfilet, ca.1kg Gesloten servies 200-220 - 90-100
Kalkoenbout, ca.1,3kg Gesloten servies 200-220 180 50-60
Vis
Opmerking:
Aanwijzingen voor de bereiding
¡De instelaanbevelingen gelden voor het inschuiven van de gerechten in het niet voorverwarmde apparaat.
¡Leg voor het grillen de hele vis, bijv. zalm of forel, in het midden van het rooster.
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