328895
19
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/24
Nächste Seite
19
Marmelat pişirme
Pişirme için kavanozlar ve elastik halkalar temiz ve iyi durumda
olmalıdır. Olabildiğince aynı boyutta kavanoz kullanınız.
Tablodaki değerler bir litrelik yuvarlak kavanozlar içindir.
Dikkat!
Daha büyük ebat ve yükseklikteki kavanozları kullanmayınız.
Kapaklar patlayabilir.
Yalnızca iyi durumdaki meyve ve sebzeleri kullanınız. Hepsini
iyice yıkayınız.
Tablolardaki süreler bilgi verme amaçlı değerlerdir. Ortam
sıcaklığına, kavanoz sayısına, kavanoz içeriğinin miktar ve
sıcaklığına göre değişiklik gösterebilirler. Cihazı kapatmadan
önce kavanozların içindeklenme oluştuğundan emin
olunuz.
Hazırlama
1.Meyve ya da sebzeyi kavanozlara ağzına kadar doldurmadan
dökünüz.
2.Kavanozların ağzını temizleyiniz; temiz olmaları
gerekmektedir.
3.Her bir kavanoza ıslak lastik halka ve kapak takınız.
4.Kavanozların mandallarını kapatınız.
Fırını n içine bir seferde altıdan fazla kavanoz koymayınız.
Programlama
1.Cilalı tepsiyi 2 .yerleştirme seviyesine yerleştiriniz. Kavanozları
birbirlerine değmeyecek şekilde tepsiye yerleştiriniz.
2.Cilalı tepsiye ½ litre sıcak su dökünüz (yaklaşık 80 °C).
3.Fırın kapağını kapatınız.
4.Fonksiyon kumandasını alt sıcaklık $ konumuna getiriniz.
5.Sıcaklığı 170 ile 180 °C arasına ayarlayınız.
Marmelat pişirme
Yaklaşık 40 - 50 dakika sonunda kısa aralıklarla köpüklenme
oluşmaya başlar. Fırını kapatınız.
25 - 35 dakika sonunda kavanozları fırından çıkarınız (bu
sürede kalan ısıdan yararlanılır). Fırın içinde soğumak üzere
daha uzun süre bırakılırsa, marmelatın asitlenmesine neden
olan mikroplar oluşabilir.
Sebze pişirme
Kavanozlarda küçük köpükler oluşur oluşmaz sı caklığı tekrar
yaklaşık 120 - 140 °C'ye ayarlayını
z. Sebze türüne göre
yaklaşık 35 - 70 dakika. Bu süre sonunda fırını kapatınız ve
kalan ısıdan faydalanınız.
Kavanozların fırından çıkartılması
Pişirme tamamlandığında kavanozları fırının içinden çıkarınız.
Dikkat!
Sıcak kavanozları soğuk veya nemli yüzeyler üzerine
koymayınız. Kavanozlar patlayabilir.
Besinlerdeki akrilamid
Akrilamid, özellikle yüksek sıcaklıklarda hazırlanan tahıl ve
patates ürünlerinde, örn. patates kızartmasında, tostlarda,
sandviç ekmeklerinde, ekmeklerde ve unlu mamüllerde (kuru
pastalar, baharatlı makarnalar, yılbaşı kurabiyeleri) üretilir.
Bir litre kapasiteli kavanozlarda meyve köpüklenmenin oluşmasından sonra Kalan ı sı
Elma, üzüm, çilek Kapatılması yaklaşık 25 dakika
Kiraz, şeftali, kayısı, üzüm Kapatılması yaklaşık 30 dakika
Elma, armut, erik püresi Kapatılması yaklaşık 35 dakika
Bir litre kapasiteli kavanozlarda soğuk pişirmeli sebzeler Köpüklenme oluşmasından
sonra 120-140 °C
Kalan ısı
Biberler - yaklaşık 35 dakika
Kırmızı pancar yaklaşık 35 dakika yaklaşık 30 dakika
Brüksel lahanası yaklaşık 45 dakika yaklaşık 30 dakika
Fasulye, lahana, kı rmızı lahana yaklaşık 60 dakika yaklaşık 30 dakika
Bezelye yaklaşık 70 dakika yaklaşık 30 dakika
Akrilamid içeriği düşük besin hazırlama önerileri
Genel
Pişirme süresini olabildiğince sınırlı tutunuz.
Yiyecekleri aşırı kızartmadan kavurunuz.
Büyük ve kalın besinler düşük miktarda akrilamid içerir.
Fırınlama Maks. üst ve alt sıcaklıkla 200 °C
Maks. sıcak havayla 180 °C.
Pastalar ve kurabiyeler Maks. üst ve alt sıcaklıkla 190 °C.
Maks. sıcak havayla 170 °C.
Yumurta veya yumurta sarısı akrilamid oluşumunu azaltır.
Fırında patates kızartması Tepsiye yalnızca bir kat ve homojen şekilde yayınız. Patateslerin kurumaması için tepsi
başına en az 400 g. pişiriniz
19

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Bosch hba23b150e wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Bosch hba23b150e

Bosch hba23b150e Bedienungsanleitung - Deutsch - 24 seiten

Bosch hba23b150e Bedienungsanleitung - Deutsch - 148 seiten

Bosch hba23b150e Bedienungsanleitung - Englisch - 24 seiten

Bosch hba23b150e Bedienungsanleitung - Holländisch - 24 seiten

Bosch hba23b150e Bedienungsanleitung - Holländisch, Französisch - 148 seiten

Bosch hba23b150e Bedienungsanleitung - Portugiesisch, Spanisch - 44 seiten

Bosch hba23b150e Bedienungsanleitung - Polnisch - 48 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info