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Test yemekleri
Bu tablolar, çeşitli cihazları n kontrol edilmesini ve denenmesini
kolaylaştırmak amacıyla kontrol enstitüleri için hazırlanmıştır.
EN 50304/EN 60350 (2009) veya IEC 60350 uyarınca.
Fırınlama
2 seviyede fırınlama yapılır:
Üniversal derin tepsiyi daima üst seviyeye ve alüminyum tepsiyi
alt seviyeye yerleştiriniz.
Tereyağlı kurabiyeler:
Aynı anda fırına tepsi koyulmaz çünkü aynı anda hazır olurlar.
Kaplanmış elma pastası 1. seviyede:
Sökülebilir koyu kalıpları birbirlerine değmeden yerleştiriniz.
Kaplanmış elmalı turta 2. seviyede:
Sökülebilir kalıpları üst üste yerleştiriniz.
Emaye sökülebilir kalıplarda pastalar:
Üst ve alt sıcaklıkta
% 1. seviyede pişiriniz. Izgara yerine cilalı
tepsi kullanınız ve sökülebilir kalıpları üste yerleştiriniz.
Izgarada pişirme
Yiyecekler doğrudan ızgaraya yerleştirilecekse, cilalı
tepsiyi 1. yerleştirme seviyesine sokunuz. Bu şekilde et suyu
toplanır ve fırın daha temiz kalır.
Tabak Aksesuarlar ve öneriler ve
uyarılar
Yerleş-
tirme sevi-
yesi
Isıtma tipi °C olarak
sıcaklık
Dakika ola-
rak süre
Tereyağlı kurabiyeler (ön ısıtmalı*) Düz fırın tepsisi 2
%
160-170 20-30
Derin üniversal tepsi 3
%
150-160 20-30
Alüminyum tepsi + z fırın
tepsisi
1+3
N
140-160 20-30
Alüminyum tepsi + derin üni-
versal tepsi
1+3
N
140-160 20-30
20 küçük pasta dilimi Cilalı tepsi 3
%
150-170 20-30
Tepsi başına 20 küçük pasta dilimi (ön
ısıtmalı*)
Alüminyum tepsi + z fırın
tepsisi
1+3
N
140-150 30-40
Alüminyum tepsi + derin üni-
versal tepsi
1+3
N
140-150 30-40
Su bisküvisi (ön ısıtmalı*) Sökülebilir tepsi 1
%
170-180 30-40
Mayalı büyük pasta Cilalı tepsi 3
%
160-180 30-40
Alüminyum tepsi + z fırın
tepsisi
1+3
N
150-160 30-45
Alüminyum tepsi + derin üni-
versal tepsi
1+3
N
150-160 30-40
Elma kaplı pasta 2 ızgara + 2 emaye sökülebi-
lir tepsi Ø 20 cm.
1+3
N
170-180 60-70
Cilalı tepsi + 2 sökülebilir
emaye tepsi Ø 20 cm.
1
%
190-210 70-90
* Fırının ön ısıtmasında hızlı ısıtmayı kullanmayınız.
İlave ızgaralar ve fırın tepsileri yetkili mağazalardan opsiyonel aksesuar olarak temin edilebilir.
Tabak Aksesuarlar Yerleştirme
seviyesi
Isıtma tipi Izgara seviyesi Dakika olarak
süre
Ekmek kızartma (önceden 10 dak. ısıtı-
nız)
Izgara 5
(
-2
Etli hamburger 12 adet * (ön ısıtmasız) Izgara + cilalı tepsi 5+1
(
3 25-30
*
Z süre geçtikten sonra çeviriniz.
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