532152
15
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/24
Nächste Seite
15
Bakken op verschillende niveaus
Gebruik de hete luchtmodus
N.
Bakhoogtes op 2 niveaus:
Geëmailleerde bakplaat: hoogte 3
Aluminium bakplaat: hoogte 1
Bakplaten die tegelijkertijd in de oven geplaatst zijn, hoeven
niet noodzakelijk op hetzelfde ogenblik klaar te zijn.
In de tabel staan talrijke tips voor elk gerecht.
Indien 3 rechthoekige bakvormen tegelijkertijd gebruikt worden,
plaats deze op het rooster zoals aangegeven op de afbeelding.
Bakvormen
Het meest geschikt zijn donkere metalen bakvormen.
Bij lichte bakvormen van dunwandig metaal of glazen vormen is
de baktijd langer en wordt het gebak niet zo gelijkmatig bruin.
Wanneer u siliconen vormen wilt gebruiken, raadpleeg dan de
informatie en de recepten van de fabrikant. Vormen van
silicone zijn vaak kleiner dan normale vormen. De deegvormen
en receptgegevens kunnen afwijken.
Tabellen
In de tabel staan de optimale verhittingstypes voor alle soorten
gebak of toetjes. De temperatuur en de baktijd zijn afhankelijk
van de hoeveelheid en de dichtheid van het deeg. Daarom
worden in de kooktabellen altijd tijdmarges aangegeven.
Probeer altijd eerst met de laagste. Een lagere temperatuur
geeft een gelijkmatigere, goudgele kleur. Indien nodig kan de
temperatuur de volgende keer worden verhoogd.
Indien de oven voorverwarmd wordt, worden de kooktijden 5
tot 10 minuten verminderd.
In de bijlage bij de tabellen, Tips voor het bakken, vindt u meer
informatie.
Plaats, om slechts één taart op een niveau te bakken, de
bakvorm op de geëmailleerde bakplaat.
Indien verschillende taarten gelijktijdig gebakken worden,
kunnen de bakvormen samen op het rooster geplaatst worden.
Taarten om te bereiden in de bakvorm Bakvorm op het rooster Hoogte Soort ver-
warming
Temperatuur
in °C
Baktijd,
minuten
Taart Blikken taartvorm, Ø 31 cm. 1
%
220-240 40-50
1+3
N
190-200 35-45
Quiche Blikken taartvorm, Ø 31 cm. 1
%
220-230 40-50
Cakes* Blikken gebakvorm, Ø 28 cm. 2
%
180-200 50-60
* Om meer dan een taart tegelijk te bakken, kunt u verschillende bakvormen op het rooster zetten.
Taarten op de bakplaat Hoogte Soort verwarming Temperatuur
in °C
Baktijd,
minuten
Pizza's Bakplaat. 2
%
200-220 25-35
Aluminium bakplaat + vlakke bakplaat 1+3
N
170-180 35-45
Aluminium bakplaat + universele braad-
slede
1+3
N
170-180 35-45
Bladerdeeggebak Bakplaat. 3
N
180-200 25-35
Aluminium bakplaat + vlakke bakplaat 1+3
N
170-190 30-45
Aluminium bakplaat + universele braad-
slede
1+3
N
170-190 30-45
Börek Standaardplaat 2
%
190-200 40-55
Een extra ovenbakplaat is verkrijgbaar bij gespecialiseerde handelszaken of bij de technische dienst.
Brood en broodjes Hoogte Soort verwar-
ming
Temperatuur
in °C
Baktijd,
minuten
Gistbrood met 1,2 kg meel*, (voorverwarmen) Geëmailleerde bakplaat 2
%
270 8
200 35-45
Zuurdesembrood met 1,2 kg meel*, (voorver-
warmen)
Geëmailleerde bakplaat 2
%
270 8
200 40-50
Broodjes (bv. roggebrood) Geëmailleerde bakplaat 3
%
200-220 20-20
* Giet nooit water direct in de warme oven.
15

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Bosch HBA23B253E wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Bosch HBA23B253E

Bosch HBA23B253E Bedienungsanleitung - Deutsch - 51 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info