331085
16
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/24
Nächste Seite
16
Het grillelement wordt steeds weer in- en uitgeschakeld. Dit is
normaal. Hoe vaak dit gebeurt, is afhankelijk van de ingestelde
grillstand.
Vlees
Draai stukken vlees na de helft van de tijd om.
Als het vlees klaar is, moet het nog 10 minuten in de
uitgeschakelde, gesloten oven blijven. Het vocht kan zich dan
beter verdelen.
Wikkel rosbief na de bereiding in aluminiumfolie en laat het
10 minuten in de oven nagaren.
Snijd bij varkensvlees met zwoerd, het zwoerd kruisgewijs in en
leg het vlees eerst met het zwoerd naar beneden in de vorm.
Gevogelte
De gewichtsgegevens in de tabel hebben betrekking op
ongevuld, panklaar gevogelte.
Leg het hele gevogelte eerst met de borstzijde naar beneden
op het rooster. Na
Z van de opgegeven tijd keren.
Braadstukken, zoals kalkoenrollade of kalkoenfilet, halverwege
de opgegeven tijd keren. Stukken gevogelte na
Z van de tijd
keren.
Prik bij eend of gans het vel onder de vleugels in.Zo kan het vet
weglopen.
Gevogelte wordt bijzonder knapperig bruin als u het tegen het
einde van de bereidingstijd bestrijkt met boter, zout water of
sinaasappelsap.
Vis
Grilt u direct op het rooster, plaats dan ook de braadslede op
hoogte 1. De vloeistof wordt opgevangen en de oven blijft
schoner.
Visstukken keren na
Z van de grilltijd.
Hele vis hoeft niet gekeerd te worden. Plaats de hele vis in de
zwemstand, met de rugvin naar boven, in de oven. Een
ingesneden aardappel of een kleine ovenvaste vorm in de buik
van de vis zorgt voor stabiliteit.
Voeg aan visfilet een paar eetlepels vloeistof toe om te stoven.
Tips voor het braden en grillen
Gevogelte Gewicht Toebehoren en
servies
Hoogte Verwarm
ingsmet
hode
Temperatuur
in °C,
grillstand
Tijdsduur
in minuten
Kip, heel 1,2 kg Rooster 1
4
200-220 60-70
Kip, gehalveerd per
stuk 500 g
Rooster 1
4
210-230 40-50
Stukken kip per
stuk 150 g
Rooster 2
4
210-230 30-40
Stukken kip per
stuk 300 g
Rooster 2
4
210-230 35-45
Eend, heel 2,0 kg Rooster 1
4
170-190 100-120
Eendenborst per
stuk 300 g
Rooster 2
4
230-250 25-35
Ganzenbouten per
stuk 400 g
Rooster 2
4
210-230 40-50
Vis Gewicht Toebehoren en
servies
Hoogte Verwarming
smethode
Temperatuur
in °C,
grillstand
Tijdsduur
in minuten
Vis, heel per
stuk ca. 300
g
Rooster 2
(
2 20-25
1,0 kg Rooster 1
4
200-220 45-55
1,5 kg Rooster 1
4
180-200 60-70
Viskotelet, 3 cm dik j Rooster 2
(
2 20-25
Visfilet gesloten 1
%
210-230 25-30
Voor het gewicht van het vlees staan
geen gegevens in de tabel.
Maak uw keuze in overeenstemming met het eerstvolgende, lagere gewicht en houd een
langere tijd aan.
Hoe kunt u vaststellen of het vlees klaar
is?
Gebruik de vleesthermometer (verkrijgbaar in de speciaalzaak) of doe de “lepeltest".
Druk met een lepel op het vlees. Voelt het stevig aan, dan is het klaar. Geeft het mee,
dan heeft het nog wat tijd nodig.
Het vlees is te donker en de korst is op
enkele plaatsen verbrand.
Controleer de inschuifhoogte en de temperatuur.
Het vlees ziet er goed uit, maar de jus is
aangebrand.
Neem de volgende keer kleiner braadgerei of voeg wat meer vloeistof toe.
Het vlees ziet er goed uit, maar de jus is
te licht en te waterig.
Gebruik de volgende keer groter braadgerei en voeg minder vloeistof toe.
Bij het overgieten van het vlees ontstaat
waterdamp.
Dit is normaal. Een groot deel van de waterdamp ontsnapt uit de oven. Het kan
neerslaan op het koudere schakelpaneel of op meubilair en als condens neerdruppelen.
16

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Bosch hbc 53 r 550 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Bosch hbc 53 r 550

Bosch hbc 53 r 550 Installationsanweisung - Deutsch - 15 seiten

Bosch hbc 53 r 550 Bedienungsanleitung - Englisch - 28 seiten

Bosch hbc 53 r 550 Installationsanweisung - Englisch - 15 seiten

Bosch hbc 53 r 550 Bedienungsanleitung - Holländisch - 28 seiten

Bosch hbc 53 r 550 Installationsanweisung - Holländisch, Dänisch, Französisch, Italienisch - 15 seiten

Bosch hbc 53 r 550 Bedienungsanleitung - Portugiesisch - 89 seiten

Bosch hbc 53 r 550 Installationsanweisung - Portugiesisch - 15 seiten

Bosch hbc 53 r 550 Bedienungsanleitung - Spanisch - 28 seiten

Bosch hbc 53 r 550 Installationsanweisung - Spanisch, Polnisch, Türkisch, Schwedisch, Norwegisch - 15 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info