532159
26
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/32
Nächste Seite
26
Tips voor het braden en grillen
Ovenschotels, gegratineerde gerechten, toast
Aanwijzingen
De tabel geldt voor producten die in de onverwarmde oven
worden geplaatst.
Zet de vorm altijd midden op het rooster.
Gebruik voor ovenschotels en gegratineerde gerechten een
grote, lage vorm. In kleine, hoge vormen hebben de
gerechten meer tijd nodig en wordt de bovenkant donkerder.
Ovenschotels en gegratineerde gerechten moeten in een
uitgeschakelde oven nog 5 minuten nagaren.
Gebruik voor ovenschotels, gegratineerde aardappels en
lasagne een 4 tot 5 cm hoge ovenschaal.
Doe soufflé in portievormen of in een hoge ovenschaal. De
binnenruimte voorverwarmen.
Gegrilde toasts: 4 stuks naast elkaar in het midden van de
braadslede leggen. 12 stuks gelijkmatig over de braadslede
verdelen. Brood voortoasten.
3 Hete lucht
% Boven- en onderwarmte
4 Circulatiegrill
( Grill, groot
* Grill, klein
Kant-en-klaar producten
Aanwijzingen
Lees de aanwijzingen van de fabrikant op de verpakking.
De tabel geldt voor producten die in de onverwarmde oven
worden geplaatst.
Frites, kroketten en rösti niet op elkaar leggen.
Vissticks, kipsticks, nuggets en groenteburgers halverwege
de bereidingstijd keren.
Slagroomtaart zonder toebehoren op de bodem van de oven,
hoogte 0, plaatsen.
% Boven- en onderwarmte
3 Hete lucht
Vis Gewicht Toebehoren Hoogte Verwarmings-
methode
Temperatuur
°C, grillstand
Tijdsduur in minuten
Vis bijv. forel heel, gegrild ca. 300 g Braadslede +
Rooster*
1
3
*
2 1e kant: ca. 15-20
2e kant: ca. 10-15
Viskotelet, bijv. zalm gegrild,
3cm dik
Braadslede +
Rooster*
1
3
(
3 1e kant: ca. 11-13
2e kant: ca. 8-12
Vis, heel 23 stuks, gegrild à 300 g Braadslede +
Rooster*
1
3
(
2 1e kant: ca. 10-15
2e kant: ca. 10-15
Vis, heel, gestoofd ca. 1 kg gesloten vorm, rooster 1
%
170-190 50-60
ca. 1,5 kg gesloten vorm, rooster 1
%
160-180 60-70
ca. 2 kg gesloten vorm, rooster 1
%
150-170 70-80
Visfilet bijv. zeezalm, gestoofd ca. 800 g gesloten vorm, rooster 1
%
170-190 40-50
* Het rooster eerst met olie invetten
Voor het gewicht van het vlees staan geen gege-
vens in de tabel.
Kies voor kleinere stukken vlees een hogere temperatuur en een kortere
bereidingstijd. Kies voor grotere stukken vlees een lagere temperatuur en een
langere bereidingstijd.
Hoe kunt u vaststellen of het vlees klaar is? Gebruik de vleesthermometer (verkrijgbaar in de speciaalzaak) of doe de
“lepeltest". Druk met de lepel op het vlees. Voelt het stevig aan, dan is het
klaar. Geeft het mee, dan heeft het nog wat tijd nodig.
Het vlees ziet er goed uit, maar de jus is aange-
brand.
Neem de volgende keer kleiner braadgerei of voeg wat meer vloeistof toe.
Het vlees ziet er goed uit, maar de jus is te licht en
te waterig.
Neem de volgende keer groter braadgerei en voeg minder vloeistof toe.
Ovenschotels, gegrati-
neerde gerechten, toast
Gewicht Toebehoren Hoogte Verwarmings-
methode
Temperatuur °C,
grillstand
Tijdsduur in minuten
Ovenschotel, zoet ca. 1,5 kg open vorm, rooster 1
3
140-160 45-55
Soufflé open vorm, rooster 1
3
160-180 40-50
Soufflé in portievormen open vorm, rooster 1
%
200-210 12-17
Pastaschotel ca. 1 kg open vorm, rooster 1
3
150-170 35-45
Lasagne open vorm, rooster 1
4
170-190 25-35
Gegratineerde aardap-
pels, van rauwe ingrediën-
ten
ca. 1,1 kg open vorm, rooster 1
4
180-200 45-55
Toast grillen, 4 stuks Braadslede 2
*
38-10
Toast grillen, 12 stuks Braadslede 2
(
39-11
26

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Bosch HBC36P753 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Bosch HBC36P753

Bosch HBC36P753 Bedienungsanleitung - Deutsch - 80 seiten

Bosch HBC36P753 Bedienungsanleitung - Holländisch - 80 seiten

Bosch HBC36P753 Bedienungsanleitung - Französisch - 32 seiten

Bosch HBC36P753 Bedienungsanleitung - Italienisch - 32 seiten

Bosch HBC36P753 Bedienungsanleitung - Portugiesisch - 32 seiten

Bosch HBC36P753 Bedienungsanleitung - Spanisch - 32 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info