Bedienungsanleitung Bosch HBC38D754 (Seite 30 von 36) (Norwegisch)

459268

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/36

Nächste Seite

Svinekjøtt

Annet

Tips til steking

Fisk

Angivelsene i tabellene er veiledende. Bruk

kjernetemperaturmåleren for å få bedre kontroll. Følg de

veiledende verdiene (se kapittelet: Kjernetemperaturmåler).

Matvarer Mengde Tilbehør Høyde Driftstype Temperatur i °C Steketid i min

Stek uten svor (f.eks. nakke) 1,5 kg rist + stekebrett 2 kombidrift 170–180 70–80

Stek med svor 1,5 kg rist + stekebrett 2 damping 100 20–25

Kombidrift 140–160 40–50

Varmluft 210–220 20

Svinefilet* 0,5 kg rist + stekebrett 2 kombidrift 160–180 20–30

Filet i butterdeig 1 kg stekebrett 2 kombidrift 180–200 40–60

Røkt svinekam med ben 1 kg rist + stekebrett 2 kombidrift 120–140 60–70

Sommerkoteletter i skiver stekebrett 2 damping 100 15–20

Rullestek 1,5 kg rist + stekebrett 2 kombidrift 170–180 70–80

* brunes først

Matvarer Mengde Tilbehør Høyde Varmetype Temperatur i °C Steketid i min

Kjøttpudding av 0,5 kg kjøttdeig Stekebrett 2 Kombidrift 140–150 45–60

Rådyrsadel med bein* 0,6–0,8 kg Rist + stekebrett 2 Kombidrift 150–170 15–30

Lammelår uten bein 1,5 kg Rist + stekebrett 2 Kombidrift først 150 inntil kjernetempe-

ratur 65 °C nås

deretter 60 20

Lammerygg med bein* 1,5 kg Rist + stekebrett 2 Kombidrift 160–170 15–25

Kaninkjøttstykker 1,5 kg Rist + stekebrett 2 Kombidrift 150–160 40–60

Wienerpølser - Med hull +

Stekebrett

Damping 80–85 12–18

Medisterpølser - Med hull +

Stekebrett

Damping 80–85 15–20

Kjøttpudding 1–1,5 kg Form på rist 2 Kombidrift 110 inntil kjernetempe-

ratur 80 °C nås

Rulader* à 0,15 kg Stekebrett 2 Kombidrift 90 80

* brunes først

Bruk av stekesett. Hvis du bruker stekesett, oppnår du optimale stekeresultater og ovnsrommet blir nesten

ikke tilsmusset Stekesettet kan kjøpes som tilbehør i faghandelen (se kapittelet: Tilbe-

hør).

Når er steken ferdig? Bruk bare den vedlagte kjernetemperaturmåleren.

Steken er for mørk, og svoren er delvis

brent.

Kontroller innsettingshøyden og temperaturen.

Steken ser fin ut, men sjyen er brent. Velg en mindre stekegryte neste gang, eller fyll på mer væske.

Steken ser fin ut, men sjyen er for lys og

tynn.

Velg et større fat neste gang, eller tilsett mindre væske.

Matvarer Mengde Tilbehør Høyde Varmetype Temperatur i °C Steketid i min

Dorade, hel à 0,3 kg med hull +

stekebrett

damping 80–90 15–25

Doradefilet à 0,15 kg med hull +

stekebrett

damping 80–90 10–20

Fisketerrin Vannbadform

1,5 l

rist 2 damping 70–80 40–80

Ørret, hel à 0,2 kg med hull +

stekebrett

damping 80–90 12–15

Torskefilet à 0,15 kg med hull +

stekebrett

damping 80–90 10–14

Laksefilet à 0,15 kg med hull +

stekebrett

damping 100 8–10

Blåskjell 1,5 kg stekebrett 2 damping 100 10–15

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Bosch HBC38D754 Seite 30

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Andere Handbücher von Bosch HBC38D754

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info