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Wenden Sie Rinderfilet und Roastbeef nach der Hälfte der
Zeit. Zum Schluss noch ca. 10 Minuten stehen lassen.
Wenden Sie Steaks nach Z der Zeit.
Kalbfleisch
Hinweis. Wenden Sie Kalbsbraten und -haxe nach der Hälfte
der Zeit. Zum Schluss noch ca. 10 Minuten stehen lassen.
Schweinefleisch
Hinweise
Wenden Sie mageren Schweinebraten und Braten ohne
Schwarte nach der lfte der Zeit. Zum Schluss noch
ca. 10 Minuten stehen lassen.
Legen Sie den Braten mit Schwarte nach oben in das
Geschirr. Schwarte einschneiden. Den Braten nicht wenden.
Zum Schluss noch ca. 10 Minuten stehen lassen.
Schweinefilet und Kassler nicht wenden. Zum Schluss noch
ca. 5 Minuten stehen lassen.
Wenden Sie das Nackensteak nach Z der Zeit.
Rindfleisch Zubehör Höhe Heizart Temperatur °C,
Grillstufe
Mikrowellen-Leis-
tung in Watt
Dauer in Minuten
Rinderschmorbraten,
ca. 1 kg
geschlossenes
Geschirr, Rost
1
%
190-210 - 120-140
Rinderschmorbraten,
ca. 1,5 kg
geschlossenes
Geschirr, Rost
1
%
180-200 - 140-160
Rinderschmorbraten,
ca. 2 kg
geschlossenes
Geschirr, Rost
1
%
170-190 - 160-180
Rinderfilet, medium,
ca. 1 kg
geschlossenes
Geschirr, Rost
1
%
200-220 90 W 30-40
Rinderfilet, medium,
ca. 1,5 kg
geschlossenes
Geschirr, Rost
1
%
230-240 90 W 45-55
Rostbeef, medium,
ca. 1 kg
offenes Geschirr,
Rost
1
%
240-250 180 W 30-40
Steak, medium, 3 cm
dick
Universalpfanne +
Rost
1
3
(
3 - 1. Seite: ca. 10-15
2. Seite: ca. 5-10
Kalbfleisch Zubehör Höhe Heizart Temperatur in °C Mikrowellen-Leis-
tung in Watt
Dauer in Minuten
Kalbsbraten, ca. 1 kg geschlossenes
Geschirr, Rost
1
3
210-220 90 W 60-70
Kalbsbraten, ca. 1,5 kg geschlossenes
Geschirr, Rost
1
3
200-210 90 W 70-80
Kalbsbraten, ca. 2 kg geschlossenes
Geschirr, Rost
1
3
190-200 90 W 80-100
Kalbshaxe, ca. 1,5 kg geschlossenes
Geschirr, Rost
1
4
190-200 - 120-130
Schweinefleisch Zubehör Höhe Heizart Temperatur °C,
Grillstufe
Mikrowellen-Leis-
tung in Watt
Dauer in Minuten
Braten ohne Schwarte
(z.B.Nacken),
ca. 750 g
geschlossenes Geschirr,
Rost
1
4
220-240 180 W 40-50
Braten mit Schwarte
(z.B.Schulter),
ca. 1,5 kg
offenes Geschirr, Rost 1
4
180-200 - 150
Braten mit Schwarte
(z.B.Schulter), ca.2kg
offenes Geschirr, Rost 1
4
170-190 - 180
Schweinefilet, ca. 500 g geschlossenes Geschirr,
Rost
1
4
210-230 90 W 20-25
Schweinebraten, mager,
ca. 1 kg
geschlossenes Geschirr,
Rost
1
4
210-230 90 W 50-60
Schweinebraten, mager,
ca. 1,5 kg
geschlossenes Geschirr,
Rost
1
4
200-220 90 W 70-80
Schweinebraten, mager,
ca. 2 kg
geschlossenes Geschirr,
Rost
1
4
190-210 180 W, 10 Min. +
90 W, 75-85 Min.
85-95
Kasseler mit Knochen,
ca. 1 kg
offenes Geschirr, Rost 1 - - 360 W 45-50
Nackensteak, 2 cm dick Universalpfanne +
Rost
1
3
(
2 - 1. Seite: ca. 15-20
2. Seite: ca. 10-15
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