Bedienungsanleitung Bosch HBC84E663 (Seite 93 von 96) (Deutsch, Holländisch, Französisch, Italienisch)

575765

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/96

Nächste Seite

Tips voor het braden en grillen

Ovenschotels, gratins

Aanwijzingen

■ De tabel geldt voor producten die in de onverwarmde oven

worden geplaatst.

■ Plaats de ovenschotel in een vorm die geschikt is voor de

magnetron op de bodem van de ovenruimte.

■ Gebruik voor ovenschotels en gegratineerde gerechten een

grote, lage vorm. In kleine, hoge vormen hebben de

gerechten meer tijd nodig en wordt de bovenkant donkerder.

■ Ovenschotels en gratins moeten in een uitgeschakelde oven

nog 5 minuten nagaren.

Kip, heel

ca. 1000 tot 1200 g

360 W, 30-40 min. 0

230-250 Gesloten vorm op de bodem van de

binnenruimte. Met de borstzijde naar

boven leggen. Niet omdraaien.

Stukken kip, bijv. kwart kip

ca.800 g

360 W, 20-30 min. 0

230-250 Open vorm. Met de kant van het vel

naar boven leggen. Niet omdraaien.

Eend

1500 tot 1700 g

180 W, 70-80 min. 0

220-240 Gesloten vorm op de bodem van de

binnenruimte. Niet omdraaien.

Eendenborst

ca. 500 g eendenborst

2 stuks à 250 tot 300 g

180 W, 1520 min. 0

(

3 Open vorm op de bodem van de bin-

nenruimte. Met de kant van het vel

naar boven leggen. Niet omdraaien.

Ganzenborst, ganzenbout

700 tot 900 g

180 W, 30-40 min. 0

(

2 Hoge open vorm op de bodem van

de binnenruimte. Niet omdraaien.

Vis, gebakken

ca. 500 g

600 W, 10-15 min. 0

(

3 Open vorm. Diepgevroren vis eerst

ontdooien.

Hoeveelheid Gewicht Hoogte Verwarmingsmethode Grillstand Tijdsduur in minuten

Steaks

2 - 3 cm dik

2 - 3 stuks à ca. 200 g 1+3**

(

1. Blz.: ca. 10 - 15

2. Blz.: ca. 5 - 10

Neksteaks

2 - 3 cm dik

2 - 3 stuks à ca. 120 g 1+3**

(

1. Blz.: ca. 15 - 20

2. Blz.: ca. 10 - 15

Grillworsten 4 - 6 stuks à ca. 150 g 1+3**

(

1. Blz.: ca. 10 - 15

2. Blz.: ca. 5 - 10

Viskotelet* 2 - 3 stuks à ca. 150 g 1+3**

(

1. Blz.: ca. 10 - 12

2. Blz.: ca. 8 - 12

Vis, heel*

bijv. forellen

2 - 3 stuks à ca. 300 g 1+3**

(

1. Blz.: ca. 10 - 15

2. Blz.: ca. 10 - 15

Geroosterd brood 12 sneetjes - 3

(

1. Blz.: ca. 3 - 5

2. Blz.: ca. 2 - 3

Geroosterd brood 4 sneetjes*** - 3

- 1. Blz.: ca. 5 - 6

2. Blz.: ca. 3 - 4

Toast grillen 2 - 4 sneetjes**** - 1+3**

(

3 Afhankelijk van beleg: 8 - 10

* Het rooster eerst met olie invetten.

** Schuif het rooster op hoogte 3 en de bakplaat in op hoogte 1.

***Boterhammen naast elkaar in het midden van het rooster plaatsen.

****Boterhammen voortoasten

Voor het gewicht van het vlees staan geen

gegevens in de tabel.

Kies voor kleinere stukken vlees een hogere temperatuur en een kortere berei-

dingstijd. Kies voor grotere stukken vlees een lagere temperatuur en een langere

bereidingstijd.

Hoe kunt u vaststellen of het vlees klaar is? Gebruik de vleesthermometer (verkrijgbaar in de speciaalzaak) of doe de “lepel-

test". Druk met de lepel op het vlees. Voelt het stevig aan, dan is het klaar. Geeft

het mee, dan heeft het nog wat tijd nodig.

Het vlees ziet er goed uit, maar de jus is aan-

gebrand.

Neem de volgende keer kleiner braadgerei of voeg wat meer vloeistof toe.

Het vlees ziet er goed uit, maar de jus is te

licht en te waterig.

Neem de volgende keer groter braadgerei en voeg minder vloeistof toe.

Het vlees is niet doorbakken. Snijd het vlees open. Maak de saus klaar in het braadgerei en leg de plakken

vlees in de saus. Bereid het vlees verder alleen met de magnetron.

Magnetronvermogen

watt, tijdsduur in

minuten

Hoogte Verwar-

mings-

methode

Temperatuur in

°C, grillstand

Aanwijzingen

* Snijd bij varkensvlees het zwoerd in.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Bosch HBC84E663 Seite 93

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Andere Handbücher von Bosch HBC84E663

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info