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Lams en wildbraad
Aanwijzing: Lams- en wildbraad halverwege de bereidingstijd
keren.
Diversen
Aanwijzingen
Laat het gehakt tot slot nog ca. 10 minuten staan.
Keer de worstjes na Z van de bereidingstijd.
Gevogelte
Aanwijzingen
Leg hele kippen, kipfilets en kalkoen met de borstzijde naar
onderen. Na
Z van de bereidingstijd keren.
Leg de poularde met de borstzijde naar beneden. Na Z van
de bereidingstijd keren en het magnetronvermogen op
180 watt zetten.
Leg halve kippen en stukken kip met de kant van het vel naar
boven. Niet omdraaien.
Varkensvlees Toebehoren Hoogte Verwar-
mings-
methode
Temperatuur
°C, grillstand
Magnetronver-
mogen in watt
Tijdsduur in
minuten
Vlees zonder zwoerd
(bijv. halsstuk),
ca. 750 g
gesloten vorm, rooster 1
4
220-240 180 W 40-50
Vlees met zwoerd
(bijv. schouder),
ca. 1,5 kg
open vorm, rooster 1
4
180-200 - 150
Vlees met zwoerd
(bijv. schouder),
ca. 2 kg
open vorm, rooster 1
4
170-190 - 180
Varkensfilet, ca. 500 g gesloten vorm, rooster 1
4
210-230 90 W 20-25
Varkensvlees, mager,
ca. 1 kg
gesloten vorm, rooster 1
4
210-230 90 W 50-60
Varkensvlees, mager,
ca. 1,5 kg
gesloten vorm, rooster 1
4
200-220 90 W 70-80
Varkensvlees, mager,
ca. 2 kg
gesloten vorm, rooster 1
4
190-210 180 W, 10 min. +
90 W, 75-85 min.
85-95
Casselerrib met been,
ca. 1 kg
open vorm, rooster 1 - - 360 W 45-50
Halsstuk, 2 cm dik Braadslede +
Rooster
1
3
(
2 - 1e kant: ca. 15-20
2e kant: ca. 10-15
Lams en wildbraad Toebehoren Hoogte Verwar-
mings-
methode
Temperatuur °C,
grillstand
Magnetronver-
mogen in watt
Tijdsduur in
minuten
Lamszadel met been, ca. 1 kg open vorm, rooster 1
4
190-210 - 40-50
Lamsbout zonder been,
medium, ca. 1,5 kg
gesloten vorm,
rooster
1
%
180-200 - 90-100
Reerug met been, ca. 1 kg gesloten vorm,
rooster
1
%
210-220 - 40-50
Reebout zonder been,
ca. 1,5 kg
gesloten vorm,
rooster
1
%
180-190 - 105-120
Wild zwijn ca. 1,5 kg gesloten vorm,
rooster
1
%
200-220 - 90-100
Hertenvlees, ca. 1,5 kg gesloten vorm,
rooster
1
%
200-220 - 90-100
Konijn, ca. 1,5 kg gesloten vorm,
rooster
1
%
200-220 90 W 25-35
Diversen Toebehoren Hoogte Verwar-
mings-
methode
Temperatuur
°C, grillstand
Magnetronver-
mogen in watt
Tijdsduur in minuten
Gebraden gehakt,
ca. 1 kg vlees
open vorm, rooster 1
4
170-190 600 W, 10 min. +
180 W, 40-50 min.
-
Worstjes om te grillen,
4tot 6stuks
Stuks à ca. 150 g
Braadslede +
Rooster
1
3
(
3 - 1e kant: ca. 10-15
2e kant: ca. 5-10
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