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Lamm- och viltkött
Anvisning: Vänd lamm och vilt efter halva tiden.
Övrigt
Anvisningar
Låt köttfärsen vila i ytterligare ca 10 minuter till slut.
Vänd korvarna efter Z av tiden.
Fågel
Anvisningar
Lägg hel kyckling, kycklingbröst och småkalkon med
bröstsidan ned. Vänd efter
Z av tiden.
gg gödkyckling med bröstsidan ned. Vänd efter Z av tiden
och ställ mikroeffekten på 180 W.
Lägg kycklinghalvor och kycklingdelar med skinnsidan upp.
Vänd inte.
Vänd anka och gås efter Y och Z av tiden.
Lägg ank- och gåsbröst med skinnsidan ned. Vänd efter
halva tiden.
Vänd gåslår efter halva tiden. Picka skinnet.
Vänd kalkonstek efter Z av tiden.
Lägg kalkonbröst och -klubbor med skinnsidan ned. Vänd
efter
Z av tiden.
Lamm- och viltkött Tillbehör Fals Ugns-
funktion
Temperatur i °C,
grilläge
Mikroeffekt i W Tillagningstid i
minuter
Lammrygg med ben, ca 1 kg öppen form, galler 1
4
190-210 - 40-50
Benfri lammfiol, medium,
ca 1,5 kg
täckt form, galler 1
%
180-200 - 90-100
Rådjurssadel med ben, ca 1 kg täckt form, galler 1
%
210-220 - 40-50
Benfri rådjursstek, ca 1,5 kg täckt form, galler 1
%
180-190 - 105-120
Vildsvinsstek, ca 1,5 kg täckt form, galler 1
%
200-220 - 90-100
Hjortstek, ca 1,5 kg ckt form, galler 1
%
200-220 - 90-100
Kanin, ca 1,5 kg täckt form, galler 1
%
200-220 90 W 25-35
Övrigt Tillbehör Fals Ugns-
funktion
Temperatur i
°C, grilläge
Mikroeffekt i W Tillagningstid i minuter
Köttfärs, ca 1 kg kött öppen form, galler 1
4
170-190 600 W, 10 min. +
180 W, 40-50 min.
-
Grillkorv, 46st.
à ca 150 g
Långpanna +
Galler
1
3
(
3 - 1:a sidan: ca 10-15
2:a sidan: ca 5-10
Fågel Tillbehör Fals Ugns-
funktion
Temperatur i °C,
grilläge
Mikroeffekt i W Tillagningstid i
minuter
Kyckling, hel, ca 1,2 kg täckt form, galler 1
4
230-250 360 W 25-35
Gödkyckling, hel täckt form, galler 1
4
200-220 360 W
180 W
30
15-25
Kycklinghalvor, à 500 g öppen form, galler 1
4
180-200 360 W 30-35
Kycklingdelar, ca 800 g öppen form, galler 1
4
190-210 360 W 30-35
Kycklingdelar, ca 1,5 kg öppen form, galler 1
4
190-210 360 W 35-40
Kycklingfilé, ca 500 g öppen form, galler 1
4
190-210 180 W 25-30
Anka, hel, 1,5 till 1,7 kg Långpanna 1
4
170-190 180 W 60-80
Ankbröst, 2 st. à 300 till
400 g
Galler +
Långpanna*
2
1
(
3 90 W 18-22
Gås, hel, 3 till 3,5 kg Långpanna 1
4
170-190 180 W 80-90
Gåsbröst, 2 st. à 500 g Galler +
Långpanna*
2
1
4
210-230 90 W 20-25
Gåslår, 4 st. ca 1,5 kg Galler +
Långpanna*
2
1
4
170-190 180 W 30-40
Minikalkon, hel, ca 3 kg Långpanna 1
3
170-180 180 W 60-70
Kalkonrullader,
ca 1,5 kg
täckt form, galler 1
4
190-200 180 W 60-70
Kalkonbröst, ca 1 kg täckt form, galler 1
%
200-210 - 80-90
Kalkonklubbor, ca 1,3
kg
täckt form, galler 1
4
210-230 360 W 45-50
* Häll 0,5 dl vatten i långpannan
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