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Carne de vitela
Nota: Vire a carne de vitela para assar ou as pernas de vitela
após metade do tempo. Por fim, deixe repousar no forno
durante aprox. 10 minutos.
Carne de porco
Notas
Vire carne de porco magra para assar ou carne de porco
para assar sem gordura após metade do tempo. Por fim,
deixe repousar no forno durante aprox. 10 minutos.
Coloque a carne para assar no recipiente com a gordura
virada para cima. Dê uns cortes no courato. Não vire a carne.
Por fim, deixe repousar no forno durante aprox. 10 minutos.
Não vire lombinhos de porco ou carne de porco defumada.
Por fim, deixe repousar no forno durante aprox. 5 minutos.
Vire o bife do cachaço após Z do tempo.
Carne de vaca Acessórios vel Tipo de
aqueci-
mento
Temperatura em
°C, nível de
potência do gre-
lhador
Potência de microon-
das em watts
Tempo de duração em
minutos
Carne de vaca para
estufar, aprox. 1 kg
Recipiente fechado,
grelha
1
%
190-210 - 120-140
Carne de vaca para
estufar, aprox. 1,5 kg
Recipiente fechado,
grelha
1
%
180-200 - 140-160
Carne de vaca para
estufar, aprox. 2 kg
Recipiente fechado,
grelha
1
%
170-190 - 160-180
Lombo de vaca, no
ponto, aprox. 1 kg
Recipiente fechado,
grelha
1
%
200-220 90 W 30-40
Lombo de vaca, no
ponto, aprox. 1,5 kg
Recipiente fechado,
grelha
1
%
230-240 90 W 45-55
Rosbife, no ponto,
aprox. 1 kg
Recipiente aberto,
grelha
1
%
240-250 180 W 30-40
Bife, no ponto, 3 cm de
espessura
Tabuleiro universal
+
Grelha
1
3
(
3 - 1° lado: aprox. 10-15
2° lado: aprox. 5-10
Carne de vitela Acessórios Nível Tipo de
aqueci-
mento
Temperatura
em °C
Potência de
microondas em
watts
Tempo de dura-
ção em minutos
Carne de vitela para assar,
aprox. 1 kg
Recipiente fechado,
grelha
1
3
210-220 90 W 60-70
Carne de vitela para assar,
aprox. 1,5 kg
Recipiente fechado,
grelha
1
3
200-210 90 W 70-80
Carne de vitela para assar,
aprox. 2 kg
Recipiente fechado,
grelha
1
3
190-200 90 W 80-100
Perna de vitela, aprox. 1,5 kg Recipiente fechado,
grelha
1
4
190-200 - 120-130
Carne de porco Acessórios vel Tipo de
aqueci-
mento
Temperatura
em °C, nível
de potência do
grelhador
Potência de micro-
ondas em watts
Tempo de duração em
minutos
Carne para assar sem
gordura
(p. ex., cachaço),
aprox. 750 g
Recipiente fechado, grelha 1
4
220-240 180 W 40-50
Carne para assar com
gordura (p. ex., pá),
aprox. 1,5 kg
Recipiente aberto, grelha 1
4
180-200 - 150
Carne para assar com
gordura (p. ex., pá),
aprox. 2 kg
Recipiente aberto, grelha 1
4
170-190 - 180
Lombinho de porco,
aprox. 500 g
Recipiente fechado, grelha 1
4
210-230 90 W 20-25
Carne de porco para
assar, magra,
aprox. 1 kg
Recipiente fechado, grelha 1
4
210-230 90 W 50-60
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