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Carne de cordero y de caza
Nota: Dar la vuelta al cordero y al venado una vez transcurrida
la mitad del tiempo.
■ 4 Grill con circulación de aire
■ % Calor superior/inferior
Otros
Notas
■ Para finalizar, dejar reposar el asado de carne picada
durante aprox. 10 minutos.
■ Dar la vuelta a las salchichas una vez transcurrido Z del
tiempo.
■ 4 Grill con circulación de aire
■ ( Grill, superficie amplia
Ave
Notas
■ Colocar el pollo, la pechuga de pollo y el pavo pequeño
enteros con la pechuga hacia abajo. Dar la vuelta
transcurrido
Z del tiempo.
■ Colocar el capón con la pechuga hacia abajo. Una vez
transcurridos
Z del tiempo, dar la vuelta y poner el
microondas a 180 W.
■ Colocar el medio pollo o las piezas de pollo con el lado de la
piel hacia arriba. No dar la vuelta.
■ Dar la vuelta al pato o al ganso una vez transcurridos Y y Z
del tiempo.
■ Colocar la pechuga de pato o de ganso con el lado de la piel
hacia abajo. Dar la vuelta una vez transcurrida la mitad del
tiempo.
■ Dar la vuelta a los muslos de ganso una vez transcurrida la
mitad del tiempo. Pinchar la piel.
■ Dar la vuelta al redondo de pavo una vez transcurrido Z del
tiempo.
■ Colocar la pechuga o las alas de pavo con el lado de la piel
hacia abajo. Dar la vuelta transcurrido
Z del tiempo.
■ 4 Grill con circulación de aire
■ ( Grill, superficie amplia
■ 3 Aire caliente
■ % Calor superior/inferior
Asado de cerdo
magro, aprox. 2 kg
Recipiente con tapa,
parrilla
1
4
190-210 180 W, 10 min +
90 W, 75-85 min
85-95
Lacón con hueso,
aprox. 1 kg
Recipiente sin tapa,
parrilla
1 - - 360 W 45-50
Filete de pescuezo,
2 cm de grosor
bandeja universal +
Parrilla
1
3
(
2 - 1ª cara: aprox. 15-20
2ª cara: aprox. 10-15
Carne de cerdo Accesorios Altura Tipo de
calenta-
miento
Temperatura °C,
nivel de grill
Potencia del micro-
ondas en vatios
Duración en minutos
Carne de cordero y de caza Accesorios Altura Tipo de
calenta-
miento
Temperatura °C Potencia del
microondas en
vatios
Duración en
minutos
Lomo de cordero con hueso,
aprox. 1 kg
Recipiente sin tapa,
Parrilla
1
4
190-210 - 40-50
Pierna de cordero sin hueso,
medio hecho, aprox. 1,5 kg
Recipiente con tapa,
Parrilla
1
%
180-200 - 90-100
Lomo de corzo con hueso,
aprox. 1 kg
Recipiente con tapa,
Parrilla
1
%
210-220 - 40-50
Pierna de corzo sin hueso,
aprox. 1,5 kg
Recipiente con tapa,
Parrilla
1
%
180-190 - 105-120
Asado de jabalí, aprox. 1,5 kg Recipiente con tapa,
Parrilla
1
%
200-220 - 100-110
Asado de ciervo,
aprox. 1,5 kg
Recipiente con tapa,
Parrilla
1
%
200-220 - 90-100
Conejo, aprox. 1,5 kg Recipiente con tapa,
Parrilla
1
%
200-220 90 W 25-35
Otros Accesorios Altura Tipo de
calenta-
miento
Temperatura
°C, nivel de grill
Potencia del micro-
ondas en vatios
Duración en minutos
Asado de carne picada,
aprox. 1 kg de carne
Recipiente sin tapa,
parrilla
1
4
170-190 600 W +
180 W
10 min +
40-50 min
Salchichas para asar, 4 -
6 unidades, aprox. 150 g/
unidad
bandeja universal +
Parrilla
1
3
(
3 - 1ª cara: aprox. 10-15
2ª cara: aprox. 5-10
