26
Sizin için mutfağımızda test edilmitir
Burada, bazı yemekler ve bu yemekler için en uygun olan
ayarlar sunulmutur. Yemekleriniz için en uygun olan ısıtma
türünün, sıcaklığın veya mikrodalga gücünün hangisi olduğunu
göstereceğiz. Uygun aksesuarlara ve kapların hangi yerletirme
seviyesine sürülmesi gerektiğine ilikin bilgileri buradan elde
edebilirsiniz. Kap ve hazırlama ilemi için öneriler elde
edebilirsiniz.
Bilgiler
■ Tablo değerleri her zaman, besinlerin soğuk ve bo piirme
alanına sürülmesi durumu için geçerlidir. Tablolarda
belirtilmise sadece ön ısıtma ilemini yapınız. Kullanmadan
önce piirme alanından ihtiyacınız olmayan tüm aksesuarları
çıkarınız.
■ Ön ısıtma ileminden sonra aksesuarın üzerine yağlı kağıdı
yerletiriniz.
■ Tablolarda belirtilen süreler referans değerlerdir. Bu değerler
gıda maddelerinin kalitesine ve özelliğine bağlıdır.
■ Cihazla birlikte teslim edilen aksesuarı kullanınız. Ek
aksesuarları, özel aksesuarlar olarak müteri hizmetlerinden
veya yetkili servisten temin edebilirsiniz.
■ Sıcak aksesuarı veya kabı piirme alanından çıkartırken her
zaman bir mutfak eldiveni kullanınız.
Mikrodalga ile buz çözme, ısıtma ve piirme
Aağıdaki tablolarda mikrodalga fırın için birçok seçenek ve
ayar değerlerini bulacaksınız.
Tablolarda belirtilen süreler referans değerlerdir. Bu değerler
kullanılan kaba, kaliteye, ısıya ve gıda maddesinin özelliklerine
bağlıdır.
Tablolarda genellikle süre alanları belirtilmitir. Önce kısa süreyi
ayarlayınız ve gerekirse bu süreyi uzatınız.
Tablolarda belirtilenden farklı miktarlar söz konusu olabilir.
Bunun için genel bir kural vardır:
Miktarın iki katı - neredeyse sürenin iki katı,
Miktarın yarısı - sürenin yarısı.
Tel ızgarayı yerletirme seviyesi 1'e sürünüz. Kabı ortaya
yerletiriniz. Mikrodalga fırını böylece yemeklerin her tarafına
ulaabilir.
Buz çözme
Bilgiler
■ Dondurulmu gıda maddesini tel ızgaranın üzerine açık bir
kapta koyunuz.
■ Örn. tavuk bacakları ve kanatları veya kızartmaların yağlı
kenarları gibi hassas parçaları ufak alüminyum folyo parçaları
ile kapatabilirsiniz. Folyo piirme alanının duvarlarına
değmemelidir. Çözülme süresinin yarısı dolduktan sonra
alüminyum folyoyu çıkartabilirsiniz.
■ Yiyecekleri aralarda 1 -2 defa çeviriniz veya karıtırınız. Büyük
parçaları birkaç defa çevirmeniz gereklidir. Çevirirken
çözülme sıvısını boaltınız.
■ Sıcaklığın dengelenmesi için çözülmü gıda maddesini 10 -
60 dakika daha oda sıcaklığında dinlendiriniz. Bu süreden
sonra kümes hayvanlarının içlerini temizleyebilirsiniz.
Taze kuzu etinden yakl. 8 cm büyüklükte 0,80 - 1,50 Kapaklı kap, tel ızgara
Sebze yemeği*
Gula 0,30 - 2,00 Derin kapaklı kap, tel ızgara, yerletirme
seviyesi 1
Sarma 0,50 - 3,00 Derin kapaklı kap, tel ızgara, yerletirme
seviyesi 1
Program grubu
Program
Uygun yemek kg cinsinden ağırlık
aralığı
Kap / aksesuar, yerletirme yüksekliği
* Et ağırlığının ayarlanması
Buz çözme Ağırlık Mikrodalga kademesi Watt olarak,
süre dakika olarak
Uyarılar
Bütün sığır, dana ve domuz eti
(kemikli ve kemiksiz)
800 g 180 W, 15 dak. + 90 W, 10-15 dak. Birkaç kez çevirin
1 kg 180 W, 15 dak. + 90 W, 20-30 dak.
1,5 kg 180 W, 25 dak. + 90 W, 25-35 dak.
Parçalanmı veya dilimlenmi
sığır, dana ve domuz eti
200 g 180 W, 5 dak. + 90 W, 4-6 dak. Çevirirken çözülen parçaları birbirinden
ayırın
500 g 180 W, 8 dak. + 90 W, 5-10 dak.
800 g 180 W, 10 dak. + 90 W, 10-15 dak.
Kıyma, karıık 200 g 90 W, 8-15 dak. Birkaç kez çevirin, buzu çözülmü eti
alın
500 g 180 W, 5 dak. + 90 W, 10-15 dak.
800 g 180 W, 10 dak. + 90 W, 15-20 dak.
1 kg 180 W, 10 dak. + 90 W, 20-25 dak.
Kümes hayvanı veya tavuk par-
çaları
600 g 180 W, 5 dak. + 90 W, 13-18 dak. Ara sıra çevirin
1,2 kg 180 W, 10 dak. + 90 W, 10-15 dak.
Ördek 2 kg 180 W, 10 dak. + 90 W, 30-40 dak. Birkaç kez çevirin
Kaz 4,5 kg 180 W, 20 dak. + 90 W, 60-80 dak. Her 20 dakikada bir çevirin, çözülme
sonucu oluan sıvıyı giderin
Balık filetosu, balık pirzolası veya
dilimleri
400 g 180 W, 5 dak. + 90 W, 10-15 dak. Çözülen parçaları birbirinden ayırın
