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Bosch HBDBOSS1 Seite 16

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fr Utilisation
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5.3 Éteindre la table de cuisson
La table de cuisson s’éteint automatiquement lorsque
tous les foyers sont éteints pendant un certain temps
(entre 10 et 60secondes).
▶Appuyer sur .
aLe voyant lumineux situé au-dessus de s’éteint.
aLes affichages s'éteignent.
aTous les foyers sont éteints.
aL’indicateur de chaleur résiduelle reste allumé jus-
qu’à ce que les foyers aient suffisamment refroidi.
5.4 Informations sur les foyers
Les zones foncées au niveau de l’incandescence du
foyer sont dues à des raisons techniques. Elles n’ont
aucune influence sur le fonctionnement du foyer.
Le foyer régule la température par allumage et extinc-
tion du chauffage. Même à la puissance maximale, le
chauffage peut s’allumer et s’éteindre.
Raisons:
¡Les composants sensibles sont protégés contre la
surchauffe.
¡L'appareil est protégé contre une surcharge électri-
que.
5.5 Régler les foyers
Pour pouvoir régler un foyer, celui-ci doit être sélection-
né.
Régler la position de chauffe désirée dans la zone de
réglage.
Position de
chauffe
1 Puissance minimale
9 Puissance maximale
. Chaque position de chauffe possède
une position intermédiaire, p.ex. 4. .
5.6 Régler les positions de chauffe
Condition:La table de cuisson est allumée.
1. Sélectionner le foyer avec ⁠.
a s’allume dans l’affichage des positions de chauffe.
2. Dans les 10 secondes qui suivent, appuyez sur
ou ⁠.
Le réglage de base apparaît.
– Position de chauffe 9
– Position de chauffe 4
5.7 Modifier les positions de chauffe
1. Sélectionner le foyer avec .
2. Appuyer sur ou jusqu’à ce que la position de
chauffe désirée apparaisse.
5.8 Éteindre le foyer
Vous pouvez éteindre le foyer de 2manières.
1. Appuyer 2fois sur .
a apparaît sur l‘affichage des positions de chauffe.
aL’indicateur de chaleur résiduelle apparaît après
env. 10secondes.
2. Sélectionner le foyer et appuyer sur ou jusqu’à
ce que apparaisse dans l‘affichage des positions
de chauffe.
aL’indicateur de chaleur résiduelle apparaît après
env. 10secondes.
Remarque:Le dernier foyer utilisé reste activé. Vous
pouvez régler le foyer sans sélectionner de nouveau.
5.9 Recommandations de réglage de
cuisson
Vous trouverez ici un aperçu de différents plats avec
les positions de chauffe correspondantes.
Le temps de cuisson varie selon la nature, le poids,
l’épaisseur et la qualité des aliments. La position de mi-
jotage dépend de l'ustensile utilisé.
Conseils de préparation
¡Pour le chauffage rapide, utiliser la position de
chauffe9.
¡Remuer de temps en temps les aliments épais fi-
lants.
¡Les aliments devant être saisis à feu vif ou perdant
beaucoup d’humidité pendant la cuisson doivent
être préparés par petites portions.
¡Conseils une cuisson économe en énergie.
→Page14
Faire fondre
Plat Position
de mijo-
tage
Durée de
mijotage
en mi-
nutes
Chocolat, couverture 1-1. -
Beurre, miel, gélatine 1-2 -
Chauffer ou maintenir au chaud
Ragoût/potée, p.ex. potée aux
lentilles 1-2 -
Lait11.-2. -
Saucisses dans l’eau13-4 -
1Préparer le mets sans couvercle.
Décongeler et chauffer
Épinards surgelés 2.-3. 10-20
Goulasch surgelé 2.-3. 20-30
Cuire à feu doux ou laisser mijoter
Quenelles 4.-5. 20-30
… 16 …

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