563377
46
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/52
Nächste Seite
da Testet i vores prøvekøkken
46
Henkogning
Frugt og grøntsager kan nenkoges i apparatet.
:Advarsel – Fare for tilskadekomst!
Henkogningsglassene kan revne, hvis levnedsmidlerne
bliver henkogt forkert. Følg anvisningerne om
henkogning.
Glas
Anvend kun rene henkogningsglas uden skader. Brug
kun varmebestandige, rene og uskadte gummiringe.
Klemmer og fjedre kontrolleres først.
Brug kun henkogningsglas af samme størrelse til
henkogning og med samme slags madvarer. Der kan
henkoges op til seks henkogningsglas på ^, 1 eller 1^
liters indhold samtidigt. Brug ikke glas, der er større
eller højere end det. Lågene kan springe.
Henkogningsglassene må ikke røre ved hinanden i
ovnrummet under henkogningen.
Forberedelse af frugter og grøntsager
Anvend kun helt frisk frugt og grøntsager. Vask frugt og
grøntsager grundigt.
Frugt og grøntsager skrælles, udstenes og skæres i
småstykker afhængigt af type og fyldes til ca. 2 cm
under randen i henkogningsglas.
Frugt
Frugten fyldes i henkogningsglassene med varm,
afskummet sukkeropløsning (ca. 400 ml til et 1 liters
glas). Til en liter vand:
Ca. 250 g sukker ved sød frugt
Ca. 500 g sukker ved syrlig frugt
Grøntsager
Fyld grøntsagerne i henkogningsglassene med varmt,
kogt vand.
Vask glaskanterne af, de skal være rene. Læg en våd
gummiring og et låg på hvert glas. Luk glassene med
klemmer. Stil glassene i universalbradepanden, så de
ikke rører ved hinanden. Hæld 500 ml varmt vand (ca.
80 °C) i universalbradepanden. Indstil som anført i
tabellen.
Afslutning af henkogning
Frugt
Efter noget tid begynder små luftbobler at stige op med
kort mellemrum. Sluk for apparatet, så snart der dannes
luftbobler i henkogningsglassene. Tag glassene ud af
ovnen efter den anførte eftervarmetid.
Grøntsager
Efter noget tid begynder små luftbobler at stige op med
kort mellemrum. Såsnart der dannes bobler i alle
henkogningsglas, reduceres temperaturen til 120 °C,
og lad glassene boble videre i den lukkede ovn som
anført i tabellen. Sluk apparatet efter denne tid, og brug
eftervarmen i nogle minutter, som anført i tabellen.
Tag glassene ud af ovnen efter henkogningen, og stil
dem på et rent viskestykke. Stil ikke de varme glas på
et koldt eller vådt underlag, da de så kan revne. Dæk
henkogningsglassene af for at beskytte dem mod træk.
Fjern først klemmerne, når glassene er blevet kolde.
Anbefalede indstillingsværdier
De anførte tider i indstillingstabellen er vejledende for
henkogning af frugt og grøntsager. De kan påvirkes af
rumtemperaturen, antallet af glas samt af indholdets
mængde, temperatur og kvalitet. Angivelserne gælder
for runde 1 liters glas. Inden du ændrer på indstillingen
eller slukker, skal du kontrollere, at der dannes rigeligt
med luftbobler i glassene. Boblerne begynder efter ca.
30-60 minutter.
Anvendt ovnfunktion:
< 4D varmluft
Hævning af dej
Dej hæver betydeligt hurtigere i apparatet end ved
stuetemperatur. Brug ovnfunktionen over-/undervarme.
Start kun driften ved helt afkølet ovnrum.
Lad altid dej hæve to gange. Bemærk angivelserne i
indstillingstabellerne for 1. og 2. hævning (hævning og
efterhævning).
Hævning
Indstil som anført i tabellen, og varm apparatet op. Sæt
dejskålen på risten.
Åbn ikke ovndøren under hævningen, da fugtigheden
ellers slipper ud. Tildæk dejen.
Efterhævning
Stil bagværket i rillen anført i tabellen.
Hvis du vil forvarme, efterhæves et varmt sted uden for
ovnen.
Henkogning Tilberedning i: Rillehøjde Ovnfunk-
tion
Temperatur i
°C
Varighed i min.
Grøntsager, f.eks. gulerødder 1 liter henkogningsglas 1 < 160-170 Indtil dannelse af bobler:30-40
120 Efter dannelse af bobler: 30-40
- Eftervarme: 30
Grøntsager, f.eks. agurker 1 liter henkogningsglas 1 < 160-170 Indtil dannelse af bobler: 30-40
- Eftervarme: 30
Stenfrugt, f.eks. kirsebær, svesker 1 liter henkogningsglas 1 < 160-170 Indtil dannelse af bobler:30-40
- Eftervarme:35
Kernefrugt, f.eks. æbler, jordbær 1 liter henkogningsglas 1 < 160-170 Indtil dannelse af bobler:30-40
- Eftervarme: 25
46

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Bosch HBG676ES1 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Bosch HBG676ES1

Bosch HBG676ES1 Bedienungsanleitung - Deutsch - 16 seiten

Bosch HBG676ES1 Bedienungsanleitung - Deutsch - 52 seiten

Bosch HBG676ES1 Bedienungsanleitung - Englisch - 16 seiten

Bosch HBG676ES1 Zusatzinformation - Englisch - 4 seiten

Bosch HBG676ES1 Bedienungsanleitung - Englisch - 56 seiten

Bosch HBG676ES1 Bedienungsanleitung - Holländisch - 16 seiten

Bosch HBG676ES1 Bedienungsanleitung - Holländisch - 56 seiten

Bosch HBG676ES1 Bedienungsanleitung - Dänisch, Französisch - 16 seiten

Bosch HBG676ES1 Bedienungsanleitung - Französisch - 56 seiten

Bosch HBG676ES1 Bedienungsanleitung - Italienisch - 16 seiten

Bosch HBG676ES1 Bedienungsanleitung - Italienisch - 56 seiten

Bosch HBG676ES1 Bedienungsanleitung - Portugiesisch, Spanisch, Polnisch, Türkisch, Schwedisch - 16 seiten

Bosch HBG676ES1 Bedienungsanleitung - Schwedisch - 52 seiten

Bosch HBG676ES1 Bedienungsanleitung - Norwegisch - 16 seiten

Bosch HBG676ES1 Bedienungsanleitung - Norwegisch - 52 seiten

Bosch HBG676ES1 Bedienungsanleitung - Finnisch - 16 seiten

Bosch HBG676ES1 Bedienungsanleitung - Finnisch - 52 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info